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Pandispan con cerezas

Pandispan con cerezas


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Separar las claras de las yemas. Poner el azúcar con agua al fuego, dejar hervir hasta que se haga un almíbar. Las claras de huevo hacen espuma. Agrega poco a poco el almíbar caliente. Frote las yemas con el aceite y luego agregue las claras. Agrega la harina, revolviendo ligeramente.

Mezclamos una cuarta parte de la composición con 3-4 cucharadas de cacao. Vierta la composición en una bandeja forrada con papel de horno, luego la composición con cacao. Con la cola de una cucharadita, mezcla un poco las dos composiciones.

En su lugar tiramos las cerezas jajaja. Mete en el horno precalentado. Hacemos la prueba del palillo de dientes. Cuando esté frío, rallamos el chocolate por encima.


Video: Pandispan pufos cu cirese (Junio 2022).