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Margarita de Habanero y Pepino

Margarita de Habanero y Pepino

Ingredientes

  • 1 1/2 onza de tequila Milagro Reposado
  • Controy de 1/2 onza (un licor de naranja mexicano, también puede usar Cointreau)
  • 1 1/2 onza de jugo de lima
  • 1/8 de pepino fresco, cortado en rodajas sin semillas
  • Dash néctar de agave
  • Porción muy pequeña de chile habanero
  • Rodajas de pepino, para decorar
  • Sal y chile en polvo, para llanta

Direcciones

Frote el borde de un vaso frío con un trozo de lima. Sumerja el borde del vaso en un platillo de sal y chile en polvo hasta que quede uniformemente cubierto. Mezcle todos los ingredientes en una coctelera o licuadora con hielo. Verter en el vaso y decorar con una rodaja gruesa de pepino.


Margaritas de pepino picante

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¡Annnd, menos de 2 semanas después de que regresamos a casa de Austin, yo & # 8217m de vuelta en ATX!

Bueno, esta vez estoy aquí por unos días para SXSW. E irónicamente esta vez, en realidad hace más frío y más nublado aquí que en Kansas City. (Imagínate.) Aún así, es Austin, y es cálido, extraño y maravilloso, y yo ya estoy felizmente de regreso en una dieta de comer comida mexicana. todo el día todos los días. Que, por supuesto, debe incluir algunas margaritas aquí y allá.

Kathryne y yo hicimos un gran tour de margaritas en Austin durante nuestra estadía el mes pasado, haciendo nuestro mejor esfuerzo para & # 8220research & # 8221 todo, desde aguacate hasta habanero-jengibre, sandía-flor de saúco y & # 8212 por supuesto & # 8212 las clásicas margaritas. y todo lo demás. Pero nos sorprendió ver que una de las margaritas más populares de la ciudad era una de mis favoritas: el pepino. Aun mejor, picante pepino.

He sido fanático durante años, pero nunca intenté hacer margs de pepino. Entonces, después de regresar a Kansas City, invité a un grupo de amigos para una noche de chicas y finalmente hice que & # 8217em sucediera. Y tengo que decir que podrían haber sido incluso más delicioso en Kansas City. )

De hecho, terminé jugando con la receta de estos un par de veces durante la semana que llegué a casa. (Annnnd posteriormente organizó algunas horas felices más.) :)

La primera vez, estaba haciendo un lote enorme, así que saqué mi exprimidor y lo usé para exprimir hasta la última onza de esas limas, naranjas y pepinos. Eran increíbles, pero, francamente, no soy un gran admirador de mi exprimidor y del tiempo que lleva limpiarlo.

Entonces, la segunda vez, intenté seguir la ruta súper simple y simplemente confundí todo, y luego dejé que la mezcla se refrigerara durante unas horas para que el pepino y el jalapeño se infundieran de forma natural. También era decente, pero no había suficiente sabor a pepino.

los tercera tiempo & # 8212 siempre el encanto & # 8212 Fui con la licuadora ol & # 8217.

Y funcionó como un encanto.

Simplemente haga puré con todas las cosas buenas, cuele la pulpa, mezcle la cantidad deseada de jalapeño y & # 8230.

& # 8230 ¡Sírvelo! Llené mis vasos con una simple sal de chile dulce, que recomiendo completamente. De lo contrario, decore como desee y disfrute hasta el último sorbo. :)


Una refrescante receta de margarita de pepino y jalapeño

Cortesía de Purecane

Nunca es demasiado temprano para comenzar a celebrar el Cinco de Mayo, y esta Margarita de pepino y jalapeño es la mejor manera de hacerlo. La combinación de pepinos refrescantes con los jalapeños picantes en esta receta, reimpresa con permiso, es verdaderamente incomparable. ¡Y el hecho de que el jarabe simple esté hecho con paquetes individuales Purecane ™ en lugar de azúcar regular hace que esta sea una alternativa más saludable a las opciones de margarita azucarada!

Para obtener bebidas más saludables, consulte nuestras 6 mejores recetas saludables de margarita.


Margarita de pepino y chile habanero

Ingredientes (tamaño de la porción: 4):

  • 8 oz. Tequila
  • 4 onzas. licor de naranja
  • 2 onzas. jarabe sencillo
  • Sal de Chile Tajín (al gusto)
  • 2 limones, solo jugo
  • ½ pepino
  • ½ Ají Habanero
  • 4 tazas de hielo

Lavar todos los ingredientes, pelar el pepino y quitar las semillas. Corta el Ají Habanero por la mitad y quitar las semillas. Exprima las limas en una taza o tazón para obtener jugo de limón fresco. Mezclar los ingredientes con el hielo y licuar hasta obtener una consistencia suave. Borde un vaso con sal y Chile tajín y rellénelo con la mezcla de Margarita congelada. ¡Disfrutar!


Habanero Merica

¡No es para los débiles de corazón, este Bloody está empacando bastante calor!

Los tomates Roma perfectamente maduros y recogidos a mano se obtienen de granjas orgánicas para crear la base de nuestra mezcla de Bloody Mary elegantemente condimentada. Pimientos chipotle ahumados, rábano picante picante y Worcestershire casero con una mezcla selecta de hierbas y especias hacen que esta mezcla sea inolvidable y auténtica.


Receta de margarita de pepino

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Hechas con solo 5 ingredientes, estas margaritas de pepino son refrescantes, ligeras y fáciles de hacer. Agregue un jalapeño para que sea picante, o sírvalo como está para el mejor cóctel de verano.

Las margaritas de pepino son uno de mis cócteles favoritos para disfrutar en los calurosos días de verano. Hechas con jugo de pepino fresco, jugo de lima, tequila y triple sec, estas margaritas son uno de los cócteles más refrescantes y ligeros que he hecho jamás, incluso más que mi Margaritas flacas!

El truco para que tengan un sabor tan fresco es el jugo de pepino casero. Para hacer el jugo, pele los pepinos y mézclelos hasta que estén completamente puré. Luego, vierta el puré a través de un colador de malla fina y en un recipiente para eliminar el exceso de pulpa.

El resultado final es un jugo fresco y naturalmente saludable que combinará bien con el jugo de limón y el tequila.

Una vez que haya colado el jugo y esté listo para usar, ¡es el momento de mezclar unas margaritas de pepino!

Si eres como yo y te encantan los cócteles con un toque picante, te recomiendo mezclar algunas rodajas de jalapeño fresco en tu vaso o jarra. Simplemente presione suavemente los jalapeños en rodajas unas cuantas veces con un mezclador o el dorso de una cuchara varias veces hasta que el jalapeño esté muy fragante. (Aprender más acerca de Chiles jalapeños.)

Luego agregue el jugo de pepino fresco, jugo de lima, tequila y triple sec y revuelva para combinar.

Si te gustan las margaritas más dulces, puedes agregar un poco de néctar de agave o jarabe simple a tu gusto.


Enfriar (y calentar) con una margarita de pepino y habanero

Cuando se trata de beber un día de verano, nunca puedes equivocarte con una margarita clásica. Pero a veces solo quieres cambiar las cosas. Y para momentos como esos, omita la cerveza y el ros & # xE9 y vaya con, bueno, otra margarita.

Recomendamos una margarita de agua de rosas, una margarita de mango o esta margarita picante pero refrescante de pepino y habanero.

Este giro en el cóctel helado favorito de Estados Unidos ofrece una gran patada a los chiles habaneros (en algún lugar entre 100.000 y 350.000 en el índice de calor de Scoville, pero no se preocupe & # x2013, puede quitar las semillas). Pero los efectos calmantes del hielo, la lima y el pepino te enfriarán de inmediato.

No hay nada mejor que tomar una bebida que te calentará y te enfriará al mismo tiempo & # x2013 bien, excepto quizás tomar una bebida así en una piscina perfectamente templada.


Habanero Margarita!

Sí, es enero y hace mucho frío y estamos fríos y tiritando. zapatos de gran tamaño y abrigos andrajosos, tratando de calentar con puñados de fósforos y quizás una margarita fría no encaja del todo en este escenario.

Entonces de nuevo, tal vez una margarita es exactamente lo que necesitas con el fin de engañar a su cerebro para que piense que es verano de nuevo y usted está tumbado junto a la piscina y bronceado, leyendo una novela de misterio y aplicándose protector solar cada hora. (O tal vez vive en el hemisferio sur y en realidad están acostado junto a la piscina y bronceado. ¡Celoso! Envíame un billete de ida, por favor, a donde estés. Gané & # 8217 no comer mucho.)

Mientras publiqué mi patentado * & # 82203-2-1 margarita & # 8221 receta para el Cinco de Mayo, no creo que te haya contado lo fácil que es (increíblemente simple, en realidad) hacer una margarita picante con infusión de habanero. Bueno, te lo digo ahora: es fácil. Aquí & # 8217s cómo.


Cócteles enlatados para el día de la margarita

¿No tienes ganas de mezclar nada? Estos cócteles enlatados son bastante sabrosos y definitivamente satisfarán tu antojo de marg.

Cóctel enlatado Cutwater Mango Margarita (12.5% ​​ABV) Cutwater Spirits hace este marg enlatado con tequila real. El mango le da un toque tropical, y después de este largo invierno, todos podrían probar un poco de los trópicos.

Cutwater Spirits lanzó su último cóctel enlatado, el mango margarita. Foto: Espíritus Cutwater

Escuadrón de cócteles (10% ABV) Esta margarita enlatada lista para beber está hecha con tequila, agave y una pizca de sal.

Dos Pollitos Cócteles Margarita Espumosa Cítrica (5% ABV) Este cóctel de tequila, limón y lima incluye dos porciones en cada una de sus latas de 12 oz.

Two Chicks Cocktails tiene un sabroso Citrus Sparkling Margarita. Foto: Cócteles de dos chicas

Margarita de lima Crook & amp Marker (5% ABV) Estas margaritas están hechas con tequilanas de agave azul puro. Sin embargo, la diversión comienza realmente después del Día Nacional de la Margarita. Crook & amp Marker tiene un dulce trato BOGO para su nuevo sabor. Desde el 1 de marzo hasta el 31 de mayo, los clientes pueden probar las nuevas Lime Margaritas gratis con la compra de cualquier paquete de 8 marcadores de Crook & amp.

Crook & Marker Lime Margarita viene en un paquete de 8. Foto: Crook & Marker


The Ultimate Jalapeño Margarita & ndash Truly

¡Háganos saber lo que piensa de la receta! Con suerte, puede disfrutarlo al aire libre junto a la piscina o junto al mar, pero bueno, cualquier lugar es bueno para una margarita de jalapeño.

Llevamos años disfrutando de esta sencilla pero sabrosa receta. Siempre es un éxito en todas las fiestas. No duran mucho.

Si te gusta esta receta, también te puede gustar mi Receta de Margarita Picante hecha con moras y chiles habaneros.

¡Use esto como receta base para probar otros cócteles de margarita! ¡Mezcle otros ingredientes! ¡Espero que les guste su margarita picante de jalapeños!

¡Eso es todo, amigos! Espero que disfrutes tu margarita jalapeño. Déjame saber lo que piensas. Me encantaría escucharlo. ¿Qué tan picante prefieres? ¿Solo un toque? ¿Extra picante? ¡Hasta la próxima!


Ver el vídeo: Pruned Vs UnPruned Pepper Plant (Enero 2022).