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Sopa de crema de brócoli - en ayunas

Sopa de crema de brócoli - en ayunas



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Pelar las cebollas, las patatas, las zanahorias y el perejil, lavar, cortar en trozos grandes y hervir en agua fría. El agua debe exceder las verduras en 2-3 cm. Desenvuelva el brócoli en manojos. El tallo también se usa, se limpia y se corta en trozos grandes.

Después de 15 minutos de cocción de las verduras, agregue el brócoli. Si es necesario, agregue agua hirviendo, para que las verduras superen los 2-3 cm. Hervir por otros 5 minutos.

Antes de pasar las verduras, puedes parar unos manojos de brócoli para adornar la sopa. Pasar las verduras, agregar el jugo en el que hirvieron hasta alcanzar la consistencia deseada. Agrega el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve con picatostes.

¡Buen apetito!


Receta original de sopa de crema de brócoli

Sopa de brócoli con crema agria en video receta 800 g de brócoli3 4 cucharadas de aceite3 cucharadas de crema agria1 cebolla grande y queso de cabra finamente picada La sopa de brócoli es un plato fácil y saludable, lleno de vitaminas y listo en 20 minutos. Entonces la sopa de crema de brócoli es ideal. Además, para mantener los nutrientes en los ingredientes lo mejor posible, se debe utilizar el método de cocción al vapor.

Sopa de crema de brócoli lista en 20 minutos Gourmandelle Com

Video de receta de sopa de brócoli con crema Jamilacuisina

Sopa Crema De Brócoli

Receta Petitchef de sopa de crema de brócoli

Receta de sopa de crema de brócoli

Recetas de sopa de crema de brócoli y cebollas

Sopa de crema de brócoli tan aterciopelada y fina y una receta tan simple.

Receta original de sopa de crema de brócoli. Después de hervir, retirar al colador. Puede preparar sopa de verduras 3 zanahorias 1 2 apio una raíz de chirivía y una raíz de perejil y 2 litros de agua o de verduras y cubiertos de pollo. Mire en el video a continuación cómo el chef Florin Dumitrescu cocina este plato. Prepara una sopa de crema de brócoli saludable siguiendo esta sencilla y rápida receta.

Contrariamente a lo esperado, la crema de brócoli no solo contiene vegetales verdes, ideal para cualquier dieta, así que si te interesa, lleva una sábana y un bolígrafo. Una receta sencilla, barata y rápida. Lleve a ebullición y reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que las papas se ablanden. No necesitas muchos ingredientes ni mucho tiempo en la cocina.

Pero en esta sopa de brócoli con queso crema con la que como. Calentar el aceite en la olla sopera y poner la cebolla y el apio finamente picados y dejar actuar 5 minutos hasta que estén blandos. Es una sopa ligera pero muy saludable. Por eso hoy preparé una crema de brócoli.

Hablemos de la sopa de verduras o pollo que usamos en la receta de sopa de crema de brócoli. Llegó el otoño y trajo consigo los días fríos, por lo que ha llegado el momento perfecto para disfrutar de sopas y sopas de verduras para calentarnos más a menudo. Lavar y llevar a ebullición en agua con sal y aceite a fuego lento. Mientras tanto, limpiar el brócoli, lavarlo bien y romper los racimos.

La sopa de crema que presentamos a continuación es una receta adaptada. Para suavizar el sabor del brócoli se han añadido patatas que aportan cremosidad y consistencia a la sopa. Pelar la cebolla, el apio, el pimiento y el perejil. Puede ser en ayunas o con mantequilla y nata de tu elección.

Crema de brócoli con crema agria y picatostes. Honestamente, no me suicido por el brócoli, no sé por qué, pero no me gusta particularmente. Agregue las papas en cubitos, el brócoli partido en flores más pequeñas y la sopa de pollo. Esta sopa se prepara en 30 a 40 minutos.

Es una sopa fina y cremosa espesada con arroz en lugar de patatas y recta con crema dulce. Ideal para hacer dieta o para niños caprichosos que no quieren comer verduras y más. Y como pensé que querrías hacerlo en casa, planteé todo el proceso. Su textura y sabor seguramente te deleitarán.


Método de preparación

Sopa de coliflor

Desenvolvemos la coliflor en pequeños manojos, la lavamos con más agua y la dejamos en un colador,

Sopa de crema de verduras

Todas las verduras se hierven en agua para cubrirlas. Cuando hayan hervido, sácalas del agua con la ayuda


Sopa de crema de brócoli

Si aún no lo ha probado, es hora de ponerse manos a la obra. Lo preparas rápido y no necesitas ingredientes sofisticados para obtener una deliciosa sopa cremosa. Agregue crutones y es perfecto para el almuerzo o la cena.

Ingredientes


- 1 cabeza de brócoli fresco o una bolsa de brócoli congelado
- 2 patatas peladas y cortadas en cuatro
- 1 cebolla limpia y picada
- 1/2 raíz de apio
- 1 manojo de perejil / eneldo fresco
- 2 dientes de ajo
- sal pimienta
- 4-5 cucharadas de aceite de oliva prensado en frío
- el agua
- yogur desnatado (opcional)

Para picatostes

- 2 rebanadas de pan
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva prensado en frío
- pimienta, un poco de ajo granulado

Método de preparación

1. En un cazo poner un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla. Para evitar freírlo, puedes agregar unas cucharadas de agua.
2. Mezcle los floretes de brócoli, el apio y las patatas. Cubra con agua y cocine a fuego lento hasta que esté suave.
3. Cuando las verduras estén listas, retirar la sartén del fuego y dejar enfriar un poco.
4. Agregue a la licuadora y mezcle agregando agua según la consistencia que desee
5. Temporada
6. Para hacer los picatostes se puede tostar el pan o ponerlo en el horno o en un plato sobre el radiador para que se seque. Romper, poner en la sartén y espolvorear con aceite de oliva. Espolvoree con especias y cocine a fuego medio.


Sopa de crema de brócoli: una delicia en ayunas

Si aún estamos en periodo de ayuno y tenemos la oportunidad de poner a prueba nuestras fantasías culinarias con todo lo que significa verdura, hoy te ofrecemos una deliciosa receta que agradará a toda la familia. Los ingredientes se pueden encontrar en todas las cocinas y la preparación es muy sencilla. ¡Pongámonos a trabajar!

Pelar las cebollas, las patatas, las zanahorias y el perejil, lavar, cortar en trozos grandes y hervir en agua fría. El agua debe exceder las verduras en 2-3 cm. Desenvuelva el brócoli en manojos. El tallo también se usa, se limpia y se corta en trozos grandes.

Después de 15 minutos de cocción de las verduras, agregue el brócoli. Si es necesario, agregue agua hirviendo, para que las verduras superen los 2-3 cm. Hervir por otros 5 minutos.

Antes de pasar las verduras, puedes parar unos manojos de brócoli para adornar la sopa. Pasar las verduras, agregar el jugo en el que hirvieron hasta alcanzar la consistencia deseada. Agrega el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.


Método de preparación

Dificultad: fácil & middot Tiempo de preparación: 15 minutos & middot Nr. porciones: 2

En un cazo poner un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla. Para evitar freírlo, puedes añadir unas cucharadas de agua. Mezcle los floretes de brócoli, el apio y las patatas. Cubra con agua y cocine a fuego medio hasta que esté suave. Cuando las verduras estén listas, retirar la sartén del fuego y dejar enfriar un poco. Agrega la licuadora y mezcla agregando agua según la consistencia que desees. Temporada. Para hacer los picatostes, puedes freír el pan o meterlo en el horno o en un plato sobre el radiador para que se seque. Romperlo, ponerlo en una sartén y espolvorear con aceite de oliva. Espolvoree con especias y cocine a fuego medio.


Sopa de crema de brócoli

Sopa de crema de brócoli: ¡tan aterciopelado y fino y una receta tan simple! Ideal para hacer dieta o para niños caprichosos que no quieren comer verduras y más. Puede ser en ayunas o con mantequilla y nata de tu elección. Te cuento ambas opciones & # 128578

No les voy a hablar de los beneficios de las verduras verdes o las crucíferas, ni de lo que contiene el brócoli, porque estoy seguro de que lo saben. Me encanta el brócoli y está casi en mi nevera. & # 128578

No hago sopas ni caldos en el verano, pero ahora, cuando hace más frío afuera, es un gran placer comer un plato de sopa o sopa caliente. & # 128578

Hago sopa de crema especialmente para mis hijos, que no quieren ver las verduras en la comida y las guardan. Sí, mis hijos miden casi 2 m de altura, así que los engaño y hago sopas de crema. Asa mananca & # 128578

Hay muchas recetas de sopa de crema, una mejor que la otra. Vendré con algunas opciones. & # 128578


Crema de zanahoria y brócoli para los días de ayuno y las dietas

Hoy experimenté una nueva y maravillosa receta de sopa crema en dos colores, un delicioso platillo lleno de vitaminas, calcio y hierro perfecto para estos fríos días de invierno.

Sopa de crema en dos colores

Ingredientes para la crema de brócoli

    • 350 g de ramos de brócoli (tallo con ramos, pesados ​​juntos 570 g)
    • 1 cebolla blanca (100g) cortada por la mitad
    • 1 zanahoria (70g) limpia y cortada por la mitad
    • 1 pimiento (40g) cortado a la mitad
    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 7 dientes de ajo
    • 2 hojas de menta verde
    • 1 litro de agua
    • sal marina gruesa

    Mesd preparación

    Primero ponemos el agua en una olla más pequeña, luego la ponemos al fuego y cuando empiece a hervir añadimos la cebolla, la zanahoria, el pimiento y 5 dientes de ajo. Mientras las verduras están hirviendo, limpiar el brócoli, quitarles el tallo a los racimos, lavarlos y ponerlos en una olla. Después de que las verduras hayan hervido, cuele el caldo sobre el brócoli, luego llénelo con suficiente agua para cubrir los ramos y luego ponga la olla al fuego. Una vez que el agua haya hervido, déjela hervir unos minutos más y apague el fuego (el brócoli hierve muy rápido). Colar el jugo y poner el brócoli en una licuadora, agregar el aceite de oliva, 2 dientes de ajo finamente picados, hojas de menta, una pizca de sal, 40ml de sopa, luego mezclar. Si es necesario, agregue un poco más de sopa y sazone con sal al gusto. Mezclando obtenemos la sopa crema de brócoli.

    El abeto es una sopa cremosa de brócoli.

    Ingredientes para la crema de zanahoria

        • 450 g de zanahorias en rodajas (2-3 cm)
        • 1 pimiento (40g) cortado a la mitad
        • 6-7 dientes de ajo
        • 4-5 hojas de menta verde
        • 2 cucharaditas de aceite de oliva
        • 80ml de sopa (agua en la que hierven las zanahorias)

        Método de preparación

        Primero ponemos las zanahorias en una olla, luego le agregamos el pimiento, 4 dientes de ajo, suficiente agua para cubrirlas (1-2 dedos sobre las zanahorias) y las ponemos al fuego. Deje hervir hasta que las zanahorias estén bien cocidas, luego retire la pimienta y el ajo de la olla y cuele el jugo. Coloque las zanahorias en la licuadora, luego agregue 2-3 dientes de ajo finamente picado, hojas de menta verde, aceite de oliva, las zanahorias restantes de la sopa de brócoli, una cucharadita de sal, 80 ml de sopa, luego mezcle. Si es necesario, agregue un poco más de sopa, agregue sal y luego mezcle un poco más. Al mezclar obtenemos crema de zanahoria, una preparación ideal para los fríos días de invierno.

        Así es la sopa de crema en dos colores.


        3 deliciosas recetas con brócoli

        Se sabe que el brócoli es como una "bomba" de vitamina C. Pero también contiene fibra, esencial para una digestión saludable y es rico en antioxidantes, buenos para prevenir la inflamación. ¿No sabes cómo cocinarlo? ¡Aquí tienes algunas ideas!

        Sopa de crema de brócoli

        ingredientes

        • 1 brócoli
        • 1/2 calabacín
        • 1/2 cebolla
        • 1 cucharada de mantequilla
        • 100 ml de nata líquida

        Método de preparación

        Picar finamente la cebolla y sofreír en un poco de mantequilla derretida. Agregue brócoli sin envolver a los racimos y el calabacín. Deje que penetren un poco, luego vierta agua o caldo de verduras.

        Después de que las verduras hayan hervido, pásalas por una licuadora o pásalas por un colador.

        Agrega el resto de la mantequilla e incorpora la nata dulce. Déjelo hervir durante uno o dos segundos.

        Al final, condimente con verduras finamente picadas.

        Sugerencia de cocina: para una receta vegana o en ayunas, reemplace la mantequilla con margarina y la crema clásica con una versión vegetal.

        Tortitas rellenas de brócoli y queso crema

        ingredientes

        Para panqueques

        Para el llenado

        • 1 camote
        • 1 zanahoria
        • 300 gr de brócoli
        • 100 gr de queso dulce
        • sal

        Método de preparación

        Hervir la batata y la zanahoria en agua con sal.

        Mientras tanto, prepare los panqueques - mezcle los huevos batidos con la harina y diluya con leche hasta obtener una composición cremosa, ponga eneldo finamente picado y hornee los panqueques un poco más espesos.

        A medida que se enfríen, complete el relleno.

        Desenvuelva los manojos de brócoli, escaléelos en agua durante tres o cuatro minutos y luego escúrralos. Pasar las verduras y mezclarlas con el queso dulce.

        Puré de coliflor y brócoli

        ingredientes

        • 50 gr de coliflor
        • 100 gr de brócoli
        • 1 cucharadita de cereal de arroz
        • 1-2 cucharaditas de yogur
        • mini tartas (opcional)

        Método de preparación

        Coloque la coliflor y el brócoli en la vaporera durante 10-15 minutos.

        Pasar muy bien, y agregar el cereal y el yogur por encima de la composición hasta obtener la consistencia deseada, mezclando muy bien.