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Recorrido por bares: Rittenhouse Square de Filadelfia

Recorrido por bares: Rittenhouse Square de Filadelfia


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La guía de este boozehound a través de la plaza Rittenhouse de la Ciudad del Amor Fraternal comienza con cervezas tradicionales en el bar más antiguo de la ciudad y concluye con martinis con vista al horizonte de la ciudad.

Para grandes cervezas, con un lado de la historia

Dónde: McGillin's Olde Ale House, 1310 Drury St., (215) 735-5562

Pase por el bar más antiguo de Filadelfia en funcionamiento continuo, que comenzó en 1860, para disfrutar de excelentes cervezas que van desde cervezas artesanales locales hasta importaciones raras, y siéntese y disfrute de la historia de Filadelfia a través de la perspectiva de un bar que lo ha visto todo.

Para conseguir su cerveza belga

Dónde: Monk's Cafe, 264 S. 16th St., (215) 545-7005

Este bar, tan famoso por su mala suerte como por su fantástica selección de cervezas, es conocido por albergar la colección de cervezas belgas más importante de Estados Unidos. Come los moules frites mientras disfrutas de la legendaria Flemish Sour Ale de la casa.

Por más que un simple ron y una coca cola

Dónde: Rum Bar, 2005 Walnut St., (215) 751-0404

Este nuevo templo del espíritu destilado de la caña de azúcar mezcla algo de variedad en la escena de bebida típicamente centrada en la cerveza de la ciudad. Disfrute del ambiente cubano informal y clásico mientras prueba la variedad de mojitos, daquiris y rones de primera.

Para cócteles que vale la pena buscar

Dónde: Ranstead Room, 2013 Ranstead St., (215) 563-3330

Este nuevo bar retro de estilo clandestino está escondido cerca de la esquina de 20th y Ranstead, y vale la pena el pequeño juego de escondite requerido para encontrarlo. La decoración glamorosa y la atmósfera oscura le permiten saber que este es un lugar donde se piden cócteles serios, eso y el hecho de que el menú creado por Sasha Petraske del famoso Milk and Honey de la ciudad de Nueva York. Por supuesto, si tiene problemas para decidir, no dude en preguntar por la elección del barman y dejar su destino en sus muy capaces manos.

Para disfrutar de algunas bebidas realmente buenas ... en serio

Dónde: The Franklin Mortgage & Investment Co., 112 South 18th St., (267) 467-3277

Franklin Mortgage and Investment Co. es un líder en el movimiento de cócteles artesanales de la ciudad, buscando recuperar la escena del bar de las bebidas de la fraternidad con vodka con sabor y poner cócteles bien hechos en el pedestal que tanto se merecen. El bar, acertadamente llamado así por una operación de contrabando que tuvo lugar dentro y fuera de Filadelfia durante la Prohibición, sirve cócteles cuidadosamente elaborados que están destinados a ser disfrutados en lugar de tragarse con una mueca.

Para terminar la noche con una nota alta

Dónde: Diecinueve, 200 S. Broad St., (215) 790-1919

Este restaurante y bar ubicado en el piso 19 del Park Hyatt Philadelphia tiene una vista de la ciudad que simplemente es inmejorable. Ponga sus aires más elegantes mientras toma el ascensor hasta este elegante salón de cócteles y disfrute de un martini preparado por expertos mientras contempla el horizonte de la ciudad.


Drink Up: 7 mejores bares de whisky en Filadelfia

Cañón único. Barril envejecido. Kentucky recto. El whisky (o whisky, como se escribe tradicionalmente en Escocia y Canadá) tiene un lenguaje propio, y el léxico matizado puede ser desalentador para que lo interprete un bebedor típico. Esencialmente, el whisky es solo un licor destilado de una mezcla de granos como cebada, centeno o maíz. Las variaciones de color, sabor y calidad se derivan de una serie de factores, incluido el envejecimiento, el tipo de grano y la fuente de agua. El reciente aumento de la microdestilación doméstica y el cuidado mdash para Dad & rsquos Hat Pennsylvania Rye & mdash y la disponibilidad de una prodigiosa variedad de whiskies de lotes pequeños está alentando a los sabuesos a explorar una nueva jerga del licor, y Filadelfia es un lugar ideal para despertar ese interés.

Este mes & rsquos Philadelphia Whisky Festival y apertura de Stephen Starr y Joe Carroll& rsquos bourbon-and-barbecue emporium Fette Sau & mdash con una supuesta selección de whisky norteamericano de 80 botellas & mdash plantea la pregunta: ¿en qué bares se encuentran las mejores colecciones de café de Filadelfia y rsquos? Siga leyendo para conocer siete lugares donde el & ldquowater of life & rdquo fluye libremente.

Cooperage Wine & amp Whisky Bar: Ubicado en The Curtis Center, al norte de Washington Square, Cooperage almacena más de 75 variedades de whiskies estadounidenses e importados, desde Thomas Handy Sazerac Kentucky centeno a la eleccion Roble Fino Macallan, un whisky escocés de Speyside de 15 años de edad. Lo que es más, la hora feliz de lunes a viernes ofrece una selección de cinco whiskies a solo $ 5 por vertido. Ir por un Viejo centeno Overholt con unos cubitos de hielo (601 Walnut St. 215-226-2667).

Pub Khyber Pass: Una guarida de la Ciudad Vieja con poca luz, el Khyber alguna vez fue conocido por su ruidosa escena de música en vivo. Hoy en día, una máquina de discos bien curada bombea rock indie por todo el bar, pero es la amplia selección de licores y cervezas lo que mantiene leales a los clientes. Una lista en la pizarra de borradores en constante rotación puede ser el principal atractivo, pero otro menú revela un buen resumen de whisky irlandés y una lista estelar de 40 variedades estadounidenses, que incluyen Benjamin Prichard & rsquos Single Malt, un sorbo picante de cuerpo medio, y Lote pequeño de Hirsch, que tiene notas de vainilla y roble (56 S. 2nd St. 215-238-5888).

Tiempo: El local de Midtown Village tres en uno, Time, tiene una asombrosa variedad de botellas, con más de 100 variedades de bourbon, centeno, escocés y whisky irlandés. Colóquese debajo del candelabro adornado en el comedor o acérquese a un acogedor reservado en la barra de whisky para probar de la interesante colección y comience con una mantequilla. Recta de Blanton bourbon y trabaje hasta obtener un ahumado Glenlivet Nadurra Speyside Scotch (1315 Sansom St. 215-985-4800).

The Trestle Inn: Este bar de cócteles recientemente renovado en las afueras de Chinatown puede parecer en ruinas desde su exterior, pero aventúrese dentro y sea recompensado con una iluminación maravillosa, bailarines go-go y una larga lista de whiskies, 65 en total. Preste especial atención al surtido de bourbon de Kentucky con productos destacados como Colina de arce negro y Viejo Gran Papá 114 (339 N. 11th St. 267-239-0290).

La cola retorcida: Dirígete a este local de dos pisos de South Street & ldquojuke y rdquo para disfrutar de su blues en vivo programado regularmente, muebles de madera rústica y 55 tipos de whisky doméstico, desde Kentucky Straight Bulleit bourbon hasta & ldquotwisted styles & rdquo como Philadelphia Distilling & rsquos Shine maíz whisky. Opte por el vuelo de whisky para comparar estilos de un solo barril con lotes pequeños (509 S. 2nd St. 215-558-2471).

Whisky de pueblo: Filadelfia y rsquos y ldquoIron Chef y rdquo José Garcés huye con el premio a la mejor selección. Su salón de joya Rittenhouse Square tiene 177 opciones realmente notables de whisky bourbon, centeno, escocés, mezclado e irlandés, y ofrece varios vuelos de whisky para aquellos que no pueden soportar elegir solo un trago. Si la lista parece abrumadora, acérquese sigilosamente al bar para solicitar el consejo de un miembro del personal experto, que podría apuntar hacia un pino. Madera triple Laphroaig whisky escocés de malta o un fino añejo Rittenhouse Centeno de 23 años (18 S. 20th St. 215-665-1088).

En los Estados Unidos: Como sugiere el nombre, Stateside se dedica a todo lo estadounidense. De ello se desprende, entonces, que el bar de moda East Passyunk Avenue y la sustancial selección de whisky y licores rsquos consta de 58 bourbons, centeno y whiskies estadounidenses, incluido el elaborado en Wisconsin. Death & rsquos Door White Whisky, el complejo Hudson cuatro granos bourbon y cuatro botellas de Pappy Van Winkle bourbon, de 12 a 23 años. (1536 East Passyunk Ave 215-551-2500).


Drink Up: 7 mejores bares de whisky en Filadelfia

Cañón único. Barril envejecido. Kentucky recto. El whisky (o whisky, como se escribe tradicionalmente en Escocia y Canadá) tiene un lenguaje propio, y el léxico matizado puede ser desalentador para que lo interprete un bebedor típico. Esencialmente, el whisky es solo un licor destilado de una mezcla de granos como cebada, centeno o maíz. Las variaciones de color, sabor y calidad se derivan de una serie de factores, incluido el envejecimiento, el tipo de grano y la fuente de agua. El reciente aumento en la microdestilación doméstica y el cuidado mdash para Dad & rsquos Hat Pennsylvania Rye & mdash y la disponibilidad de una prodigiosa variedad de whiskies de lotes pequeños está alentando a los amantes del alcohol a explorar una nueva jerga del licor, y Filadelfia es un lugar ideal para despertar ese interés.

Este mes & rsquos Philadelphia Whisky Festival y apertura de Stephen Starr y Joe Carroll& rsquos bourbon-and-barbecue emporium Fette Sau & mdash con una supuesta selección de whisky norteamericano de 80 botellas & mdash plantea la pregunta: ¿en qué bares se encuentran las mejores colecciones de café de Filadelfia y rsquos? Siga leyendo para conocer siete lugares donde el & ldquowater of life & rdquo fluye libremente.

Cooperage Wine & amp Whisky Bar: Ubicado en The Curtis Center, justo al norte de Washington Square, Cooperage almacena más de 75 variedades de whiskies estadounidenses e importados, desde picante Thomas Handy Sazerac Kentucky centeno a la eleccion Roble Fino Macallan, un whisky escocés de Speyside de 15 años de edad. Lo que es más, la hora feliz de lunes a viernes ofrece una selección de cinco whiskies a solo $ 5 por vertido. Ir por un Centeno viejo overholt con unos cubitos de hielo (601 Walnut St. 215-226-2667).

Pub Khyber Pass: Una guarida de la Ciudad Vieja con poca luz, el Khyber alguna vez fue conocido por su ruidosa escena de música en vivo. Hoy en día, una máquina de discos bien curada bombea rock indie por todo el bar, pero es la amplia selección de licores y cervezas lo que mantiene leales a los clientes. Una lista en la pizarra de borradores en constante rotación puede ser el principal atractivo, pero otro menú revela un buen resumen de whisky irlandés y una lista estelar de 40 variedades estadounidenses, que incluyen Benjamin Prichard & rsquos Single Malt, un sorbo picante de cuerpo medio, y Lote pequeño de Hirsch, que tiene notas de vainilla y roble (56 S. 2nd St. 215-238-5888).

Tiempo: El local de Midtown Village tres en uno, Time, tiene una asombrosa variedad de botellas, con más de 100 variedades de bourbon, centeno, escocés y whisky irlandés. Colóquese debajo del candelabro adornado en el comedor o acérquese a un acogedor reservado en la barra de whisky para probar de la interesante colección y comience con una mantequilla. Recta de Blanton bourbon y trabaje hasta obtener un ahumado Glenlivet Nadurra Speyside Scotch (1315 Sansom St. 215-985-4800).

The Trestle Inn: Este bar de cócteles recientemente renovado en las afueras de Chinatown puede parecer en ruinas desde su exterior, pero aventúrese dentro y sea recompensado con una iluminación maravillosa, bailarines go-go y una larga lista de whiskies, 65 en total. Preste especial atención al surtido de bourbon de Kentucky con productos destacados como Colina de arce negro y Viejo Gran Papá 114 (339 N. 11th St. 267-239-0290).

La cola retorcida: Dirígete a este local de dos pisos de South Street & ldquojuke y rdquo para disfrutar de su blues en vivo programado regularmente, muebles de madera rústica y 55 tipos de whisky doméstico, desde Kentucky Straight Bulleit bourbon hasta & ldquotwisted styles & rdquo como Philadelphia Distilling & rsquos Shine maíz whisky. Opte por el vuelo de whisky para comparar estilos de un solo barril con lotes pequeños (509 S. 2nd St. 215-558-2471).

Whisky de pueblo: Filadelfia y rsquos y ldquoIron Chef y rdquo José Garcés huye con el premio a la mejor selección. Su salón de joya Rittenhouse Square cuenta con 177 opciones realmente notables de whisky bourbon, centeno, escocés, mezclado e irlandés, y ofrece varios vuelos de whisky para aquellos que no pueden soportar elegir solo un trago. Si la lista parece abrumadora, acérquese sigilosamente al bar para solicitar el consejo de un miembro del personal experto, que podría apuntar hacia un pino. Madera triple Laphroaig whisky escocés de malta o un fino añejo Rittenhouse Centeno de 23 años (18 S. 20th St. 215-665-1088).

En los Estados Unidos: Como sugiere el nombre, Stateside se dedica a todo lo estadounidense. De ello se desprende, entonces, que el bar de moda East Passyunk Avenue y una selección sustancial de whisky y licores rsquos consta de 58 bourbons, centeno y whiskies estadounidenses, incluido el elaborado en Wisconsin. Death & rsquos Door White Whisky, el complejo Hudson cuatro granos bourbon y cuatro botellas de Pappy Van Winkle bourbon, de 12 a 23 años. (1536 East Passyunk Ave 215-551-2500).


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Cañón único. Barril envejecido. Kentucky recto. El whisky (o whisky, como se escribe tradicionalmente en Escocia y Canadá) tiene un lenguaje propio, y el léxico matizado puede ser desalentador para que lo interprete un bebedor típico. Esencialmente, el whisky es solo un licor destilado de una mezcla de granos como cebada, centeno o maíz. Las variaciones de color, sabor y calidad se derivan de una serie de factores, incluido el envejecimiento, el tipo de grano y la fuente de agua. El reciente aumento en la microdestilación doméstica y el cuidado mdash para Dad & rsquos Hat Pennsylvania Rye & mdash y la disponibilidad de una prodigiosa variedad de whiskies de lotes pequeños está alentando a los amantes del alcohol a explorar una nueva jerga del licor, y Filadelfia es un lugar ideal para despertar ese interés.

Este mes & rsquos Philadelphia Whisky Festival y apertura de Stephen Starr y Joe Carroll& rsquos bourbon-and-barbecue emporium Fette Sau & mdash con una supuesta selección de whisky norteamericano de 80 botellas & mdash plantea la pregunta: ¿en qué bares se encuentran las mejores colecciones de café de Filadelfia y rsquos? Siga leyendo para conocer siete lugares donde el & ldquowater of life & rdquo fluye libremente.

Cooperage Wine & amp Whisky Bar: Ubicado en The Curtis Center, al norte de Washington Square, Cooperage almacena más de 75 variedades de whiskies estadounidenses e importados, desde Thomas Handy Sazerac Kentucky centeno a la eleccion Roble Fino Macallan, un whisky escocés de Speyside de 15 años de edad. Lo que es más, la hora feliz de lunes a viernes ofrece una selección de cinco whiskies a solo $ 5 por vertido. Ir por un Centeno viejo overholt con unos cubitos de hielo (601 Walnut St. 215-226-2667).

Pub Khyber Pass: Una guarida de la Ciudad Vieja con poca luz, el Khyber alguna vez fue conocido por su ruidosa escena de música en vivo. Hoy en día, una máquina de discos bien curada bombea rock indie por todo el bar, pero es la amplia selección de licores y cervezas lo que mantiene leales a los clientes. Una lista en la pizarra de borradores en constante rotación puede ser el principal atractivo, pero otro menú revela un buen resumen de whisky irlandés y una lista estelar de 40 variedades estadounidenses, que incluyen Benjamin Prichard & rsquos Single Malt, un sorbo picante de cuerpo medio, y Lote pequeño de Hirsch, que tiene notas de vainilla y roble (56 S. 2nd St. 215-238-5888).

Tiempo: El local de Midtown Village tres en uno, Time, tiene una asombrosa variedad de botellas, con más de 100 variedades de bourbon, centeno, escocés y whisky irlandés. Colóquese debajo del candelabro adornado en el comedor o acomódese en una acogedora cabina en el bar de whisky para degustar de la interesante colección y comience con una mantequilla. Recta de Blanton bourbon y trabaje hasta obtener un ahumado Glenlivet Nadurra Speyside Scotch (1315 Sansom St. 215-985-4800).

The Trestle Inn: Este bar de cócteles recientemente renovado en las afueras de Chinatown puede parecer en ruinas desde su exterior, pero aventúrese dentro y sea recompensado con una iluminación maravillosa, bailarines go-go y una larga lista de whiskies, 65 en total. Preste especial atención al surtido de bourbon de Kentucky con productos destacados como Colina de arce negro y Viejo Gran Papá 114 (339 N. 11th St. 267-239-0290).

La cola retorcida: Dirígete a este local de dos pisos de South Street & ldquojuke y rdquo para disfrutar de su blues en vivo programado regularmente, muebles de madera rústica y 55 tipos de whisky doméstico, desde Kentucky Straight Bulleit bourbon hasta & ldquotwisted styles & rdquo como Philadelphia Distilling & rsquos Shine maíz whisky. Opte por el vuelo de whisky para comparar estilos de un solo barril con lotes pequeños (509 S. 2nd St. 215-558-2471).

Whisky de pueblo: Filadelfia y rsquos y ldquoIron Chef y rdquo José Garcés huye con el premio a la mejor selección. Su salón de joya Rittenhouse Square cuenta con 177 opciones realmente notables de whisky bourbon, centeno, escocés, mezclado e irlandés, y ofrece varios vuelos de whisky para aquellos que no pueden soportar elegir solo un trago. Si la lista parece abrumadora, acérquese sigilosamente al bar para solicitar el consejo de un miembro del personal experto, que podría apuntar hacia un pino. Madera triple Laphroaig whisky escocés de malta o un fino añejo Rittenhouse Centeno de 23 años (18 S. 20th St. 215-665-1088).

En los Estados Unidos: Como sugiere el nombre, Stateside se dedica a todo lo estadounidense. De ello se desprende, entonces, que el bar de moda East Passyunk Avenue y la sustancial selección de whisky y licores rsquos consta de 58 bourbons, centeno y whiskies estadounidenses, incluido el elaborado en Wisconsin. Death & rsquos Door White Whisky, el complejo Hudson cuatro granos bourbon y cuatro botellas de Pappy Van Winkle bourbon, de 12 a 23 años. (1536 East Passyunk Ave 215-551-2500).


Drink Up: 7 mejores bares de whisky en Filadelfia

Cañón único. Barril envejecido. Kentucky recto. El whisky (o whisky, como se escribe tradicionalmente en Escocia y Canadá) tiene un lenguaje propio, y el léxico matizado puede ser desalentador para que lo interprete un bebedor típico. Esencialmente, el whisky es solo un licor destilado de una mezcla de granos como cebada, centeno o maíz. Las variaciones de color, sabor y calidad se derivan de una serie de factores, incluido el envejecimiento, el tipo de grano y la fuente de agua. El reciente aumento en la microdestilación doméstica y el cuidado mdash para Dad & rsquos Hat Pennsylvania Rye & mdash y la disponibilidad de una prodigiosa variedad de whiskies de lotes pequeños está alentando a los amantes del alcohol a explorar una nueva jerga del licor, y Filadelfia es un lugar ideal para despertar ese interés.

Este mes & rsquos Philadelphia Whisky Festival y apertura de Stephen Starr y Joe Carroll& rsquos bourbon-and-barbecue emporium Fette Sau & mdash con una supuesta selección de whisky norteamericano de 80 botellas & mdash plantea la pregunta: ¿en qué bares se encuentran las mejores colecciones de café de Filadelfia y rsquos? Siga leyendo para conocer siete lugares donde el & ldquowater of life & rdquo fluye libremente.

Cooperage Wine & amp Whisky Bar: Ubicado en The Curtis Center, justo al norte de Washington Square, Cooperage almacena más de 75 variedades de whiskies estadounidenses e importados, desde picante Thomas Handy Sazerac Kentucky centeno a la eleccion Roble Fino Macallan, un whisky escocés de Speyside de 15 años de edad. Lo que es más, la hora feliz de lunes a viernes ofrece una selección de cinco whiskies a solo $ 5 por vertido. Ir por un Viejo centeno Overholt con unos cubitos de hielo (601 Walnut St. 215-226-2667).

Pub Khyber Pass: Una guarida de la Ciudad Vieja con poca luz, el Khyber alguna vez fue conocido por su ruidosa escena de música en vivo. Hoy en día, una máquina de discos bien curada bombea rock indie por todo el bar, pero es la amplia selección de licores y cervezas lo que mantiene leales a los clientes. Una lista en la pizarra de borradores en constante rotación puede ser el principal atractivo, pero otro menú revela un buen resumen de whisky irlandés y una lista estelar de 40 variedades estadounidenses, que incluyen Benjamin Prichard & rsquos Single Malt, un sorbo picante de cuerpo medio, y Lote pequeño de Hirsch, que tiene notas de vainilla y roble (56 S. 2nd St. 215-238-5888).

Tiempo: El local de Midtown Village tres en uno, Time, tiene una asombrosa variedad de botellas, con más de 100 variedades de bourbon, centeno, escocés y whisky irlandés. Colóquese debajo del candelabro adornado en el comedor o acérquese a un acogedor reservado en la barra de whisky para probar de la interesante colección y comience con una mantequilla. Recta de Blanton bourbon y trabaje hasta obtener un ahumado Glenlivet Nadurra Speyside Scotch (1315 Sansom St. 215-985-4800).

The Trestle Inn: Este bar de cócteles recientemente renovado en las afueras de Chinatown puede parecer en ruinas desde su exterior, pero aventúrese dentro y sea recompensado con una iluminación maravillosa, bailarines go-go y una larga lista de whiskies, 65 en total. Preste especial atención al surtido de bourbon de Kentucky con productos destacados como Colina de arce negro y Viejo Gran Papá 114 (339 N. 11th St. 267-239-0290).

La cola retorcida: Dirígete a este local de dos pisos de South Street & ldquojuke y rdquo para disfrutar de su blues en vivo programado regularmente, muebles de madera rústica y 55 tipos de whisky doméstico, desde Kentucky Straight Bulleit bourbon hasta & ldquotwisted styles & rdquo como Philadelphia Distilling & rsquos Shine maíz whisky. Opte por el vuelo de whisky para comparar estilos de un solo barril con lotes pequeños (509 S. 2nd St. 215-558-2471).

Whisky de pueblo: Filadelfia y rsquos y ldquoIron Chef y rdquo José Garcés huye con el premio a la mejor selección. Su salón de joya Rittenhouse Square tiene 177 opciones realmente notables de whisky bourbon, centeno, escocés, mezclado e irlandés, y ofrece varios vuelos de whisky para aquellos que no pueden soportar elegir solo un trago. Si la lista parece abrumadora, acérquese sigilosamente al bar para solicitar el consejo de un miembro del personal experto, que podría apuntar hacia un pino. Madera triple Laphroaig whisky escocés de malta o un fino añejo Rittenhouse Centeno de 23 años (18 S. 20th St. 215-665-1088).

En los Estados Unidos: Como sugiere el nombre, Stateside se dedica a todo lo estadounidense. De ello se desprende, entonces, que el bar de moda East Passyunk Avenue y una selección sustancial de whisky y licores rsquos consta de 58 bourbons, centeno y whiskies estadounidenses, incluido el elaborado en Wisconsin. Death & rsquos Door White Whisky, el complejo Hudson cuatro granos bourbon y cuatro botellas de Pappy Van Winkle bourbon, de 12 a 23 años. (1536 East Passyunk Ave 215-551-2500).


Drink Up: 7 mejores bares de whisky en Filadelfia

Cañón único. Barril envejecido. Kentucky recto. El whisky (o whisky, como se escribe tradicionalmente en Escocia y Canadá) tiene un lenguaje propio, y el léxico matizado puede ser desalentador para que lo interprete un bebedor típico. Esencialmente, el whisky es solo un licor destilado de una mezcla de granos como cebada, centeno o maíz. Las variaciones de color, sabor y calidad se derivan de una serie de factores, incluido el envejecimiento, el tipo de grano y la fuente de agua. El reciente aumento en la microdestilación doméstica y el cuidado mdash para Dad & rsquos Hat Pennsylvania Rye & mdash y la disponibilidad de una prodigiosa variedad de whiskies de lotes pequeños está alentando a los amantes del alcohol a explorar una nueva jerga del licor, y Filadelfia es un lugar ideal para despertar ese interés.

Este mes & rsquos Philadelphia Whisky Festival y apertura de Stephen Starr y Joe Carroll& rsquos bourbon-and-barbecue emporium Fette Sau & mdash con una supuesta selección de whisky norteamericano de 80 botellas & mdash plantea la pregunta: ¿en qué bares se encuentran las mejores colecciones de café de Filadelfia y rsquos? Siga leyendo para conocer siete lugares donde el & ldquowater of life & rdquo fluye libremente.

Cooperage Wine & amp Whisky Bar: Ubicado en The Curtis Center, justo al norte de Washington Square, Cooperage almacena más de 75 variedades de whiskies estadounidenses e importados, desde picante Thomas Handy Sazerac Kentucky centeno a la eleccion Roble Fino Macallan, un whisky escocés de Speyside de 15 años de edad. Lo que es más, la hora feliz de lunes a viernes ofrece una selección de cinco whiskies a solo $ 5 por vertido. Ir por un Centeno viejo overholt con unos cubitos de hielo (601 Walnut St. 215-226-2667).

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Tiempo: El local de Midtown Village tres en uno, Time, tiene una asombrosa variedad de botellas, con más de 100 variedades de bourbon, centeno, escocés y whisky irlandés. Colóquese debajo del candelabro adornado en el comedor o acérquese a una acogedora cabina en la barra de whisky para degustar de la interesante colección y comience con una mantequilla. Recta de Blanton bourbon y trabaje hasta obtener un ahumado Glenlivet Nadurra Speyside Scotch (1315 Sansom St. 215-985-4800).

The Trestle Inn: Este bar de cócteles recientemente renovado en las afueras de Chinatown puede parecer en ruinas desde su exterior, pero aventúrese dentro y sea recompensado con una iluminación maravillosa, bailarines go-go y una larga lista de whiskies, 65 en total. Preste especial atención al surtido de bourbon de Kentucky con productos destacados como Colina de arce negro y Viejo Gran Papá 114 (339 N. 11th St. 267-239-0290).

La cola retorcida: Dirígete a este local de dos pisos de South Street & ldquojuke y rdquo para disfrutar de su blues en vivo programado regularmente, muebles de madera rústica y 55 tipos de whisky doméstico, desde Kentucky Straight Bulleit bourbon hasta & ldquotwisted styles & rdquo como Philadelphia Distilling & rsquos Shine maíz whisky. Opte por el vuelo de whisky para comparar estilos de un solo barril con lotes pequeños (509 S. 2nd St. 215-558-2471).

Whisky de pueblo: Filadelfia y rsquos y ldquoIron Chef y rdquo José Garcés huye con el premio a la mejor selección. Su salón de joya Rittenhouse Square cuenta con 177 opciones realmente notables de whisky bourbon, centeno, escocés, mezclado e irlandés, y ofrece varios vuelos de whisky para aquellos que no pueden soportar elegir solo un trago. Si la lista parece abrumadora, acérquese sigilosamente al bar para solicitar el consejo de un miembro del personal experto, que podría apuntar hacia un pino. Madera triple Laphroaig whisky escocés de malta o un fino añejo Rittenhouse Centeno de 23 años (18 S. 20th St. 215-665-1088).

En los Estados Unidos: Como sugiere el nombre, Stateside se dedica a todo lo estadounidense. De ello se desprende, entonces, que el bar de moda East Passyunk Avenue y una selección sustancial de whisky y licores rsquos consta de 58 bourbons, centeno y whiskies estadounidenses, incluido el elaborado en Wisconsin. Death & rsquos Door White Whisky, el complejo Hudson cuatro granos bourbon y cuatro botellas de Pappy Van Winkle bourbon, de 12 a 23 años. (1536 East Passyunk Ave 215-551-2500).


Drink Up: 7 mejores bares de whisky en Filadelfia

Cañón único. Barril envejecido. Kentucky recto. El whisky (o whisky, como se escribe tradicionalmente en Escocia y Canadá) tiene un lenguaje propio, y el léxico matizado puede ser desalentador para que lo interprete un bebedor típico. Esencialmente, el whisky es solo un licor destilado de una mezcla de granos como cebada, centeno o maíz. Las variaciones de color, sabor y calidad se derivan de una serie de factores, incluido el envejecimiento, el tipo de grano y la fuente de agua. El reciente aumento en la microdestilación doméstica y el cuidado mdash para Dad & rsquos Hat Pennsylvania Rye & mdash y la disponibilidad de una prodigiosa variedad de whiskies de lotes pequeños está alentando a los amantes del alcohol a explorar una nueva jerga del licor, y Filadelfia es un lugar ideal para despertar ese interés.

Este mes & rsquos Philadelphia Whisky Festival y apertura de Stephen Starr y Joe Carroll& rsquos bourbon-and-barbecue emporium Fette Sau & mdash con una supuesta selección de whisky norteamericano de 80 botellas & mdash plantea la pregunta: ¿en qué bares se encuentran las mejores colecciones de café de Filadelfia y rsquos? Siga leyendo para conocer siete lugares donde el & ldquowater of life & rdquo fluye libremente.

Cooperage Wine & amp Whisky Bar: Ubicado en The Curtis Center, al norte de Washington Square, Cooperage almacena más de 75 variedades de whiskies estadounidenses e importados, desde Thomas Handy Sazerac Kentucky centeno a la eleccion Roble Fino Macallan, un whisky escocés de Speyside de 15 años de edad. Lo que es más, la hora feliz de lunes a viernes ofrece una selección de cinco whiskies a solo $ 5 por vertido. Ir por un Viejo centeno Overholt con unos cubitos de hielo (601 Walnut St. 215-226-2667).

Pub Khyber Pass: Una guarida de la Ciudad Vieja con poca luz, el Khyber alguna vez fue conocido por su ruidosa escena de música en vivo. Hoy en día, una máquina de discos bien curada bombea rock indie por todo el bar, pero es la amplia selección de licores y cervezas lo que mantiene leales a los clientes. Una lista en la pizarra de borradores en constante rotación puede ser el principal atractivo, pero otro menú revela un buen resumen de whisky irlandés y una lista estelar de 40 variedades estadounidenses, que incluyen Benjamin Prichard & rsquos Single Malt, un sorbo picante de cuerpo medio, y Lote pequeño de Hirsch, que tiene notas de vainilla y roble (56 S. 2nd St. 215-238-5888).

Tiempo: El local de Midtown Village tres en uno, Time, tiene una asombrosa variedad de botellas, con más de 100 variedades de bourbon, centeno, escocés y whisky irlandés. Colóquese debajo del candelabro adornado en el comedor o acérquese a un acogedor reservado en la barra de whisky para probar de la interesante colección y comience con una mantequilla. Recta de Blanton bourbon y trabaje hasta obtener un ahumado Glenlivet Nadurra Speyside Scotch (1315 Sansom St. 215-985-4800).

The Trestle Inn: Este bar de cócteles recientemente renovado en las afueras de Chinatown puede parecer en ruinas desde el exterior, pero aventúrese dentro y sea recompensado con una iluminación maravillosa, bailarines go-go y una larga lista de whiskies, 65 en total. Preste especial atención al surtido de bourbon de Kentucky con productos destacados como Colina de arce negro y Viejo Gran Papá 114 (339 N. 11th St. 267-239-0290).

La cola retorcida: Dirígete a este local de dos pisos de South Street & ldquojuke y rdquo para disfrutar de su blues en vivo programado regularmente, muebles de madera rústica y 55 tipos de whisky doméstico, desde Kentucky Straight Bulleit bourbon hasta & ldquotwisted styles & rdquo como Philadelphia Distilling & rsquos Shine maíz whisky. Opte por el vuelo de whisky para comparar estilos de un solo barril con lotes pequeños (509 S. 2nd St. 215-558-2471).

Whisky de pueblo: Filadelfia y rsquos y ldquoIron Chef y rdquo José Garcés huye con el premio a la mejor selección. Su salón de joya Rittenhouse Square tiene 177 opciones realmente notables de whisky bourbon, centeno, escocés, mezclado e irlandés, y ofrece varios vuelos de whisky para aquellos que no pueden soportar elegir solo un trago. Si la lista parece abrumadora, acérquese sigilosamente al bar para solicitar el consejo de un miembro del personal capacitado, que podría apuntar hacia un pino. Madera triple Laphroaig whisky escocés de malta o un fino añejo Rittenhouse Centeno de 23 años (18 S. 20th St. 215-665-1088).

En los Estados Unidos: Como sugiere el nombre, Stateside se dedica a todo lo estadounidense. De ello se desprende, entonces, que el bar de moda East Passyunk Avenue y una selección sustancial de whisky y licores rsquos consta de 58 bourbons, centeno y whiskies estadounidenses, incluido el elaborado en Wisconsin. Death & rsquos Door White Whisky, el complejo Hudson cuatro granos bourbon y cuatro botellas de Pappy Van Winkle bourbon, de 12 a 23 años. (1536 East Passyunk Ave 215-551-2500).


Drink Up: 7 mejores bares de whisky en Filadelfia

Cañón único. Barril envejecido. Kentucky recto. El whisky (o whisky, como se escribe tradicionalmente en Escocia y Canadá) tiene un lenguaje propio, y el léxico matizado puede ser desalentador para que lo interprete un bebedor típico. Esencialmente, el whisky es solo un licor destilado de una mezcla de granos como cebada, centeno o maíz. Las variaciones de color, sabor y calidad se derivan de una serie de factores, incluido el envejecimiento, el tipo de grano y la fuente de agua. El reciente aumento en la microdestilación doméstica y el cuidado mdash para Dad & rsquos Hat Pennsylvania Rye & mdash y la disponibilidad de una prodigiosa variedad de whiskies de lotes pequeños está alentando a los amantes del alcohol a explorar una nueva jerga del licor, y Filadelfia es un lugar ideal para despertar ese interés.

Este mes & rsquos Philadelphia Whisky Festival y apertura de Stephen Starr y Joe Carroll& rsquos bourbon-and-barbecue emporium Fette Sau & mdash con una supuesta selección de whisky norteamericano de 80 botellas & mdash plantea la pregunta: ¿en qué bares se encuentran las mejores colecciones de café de Filadelfia y rsquos? Siga leyendo para conocer siete lugares donde el & ldquowater of life & rdquo fluye libremente.

Cooperage Wine & amp Whisky Bar: Ubicado en The Curtis Center, al norte de Washington Square, Cooperage almacena más de 75 variedades de whiskies estadounidenses e importados, desde picante Thomas Handy Sazerac Kentucky centeno a la eleccion Roble Fino Macallan, un whisky escocés de Speyside de 15 años de edad. Lo que es más, la hora feliz de lunes a viernes ofrece una selección de cinco whiskies a solo $ 5 por vertido. Ir por un Viejo centeno Overholt con unos cubitos de hielo (601 Walnut St. 215-226-2667).

Pub Khyber Pass: A dimly lit Old City den, the Khyber was once known for its rowdy live-music scene. Nowadays, a well-curated jukebox pumps indie rock throughout the bar, but its the extensive selection of spirits and beer that keep patrons loyal. A chalkboard list of ever-rotating drafts may be the top draw, but another menu reveals a nice roundup of Irish whisky and a stellar list of 40 American varietals, including Benjamin Prichard&rsquos Single Malt, a spicy medium bodied sipper, and Hirsch Small Batch, which has hints of vanilla and oak (56 S. 2nd St. 215-238-5888).

Tiempo: Three-in-one Midtown Village venue Time stocks an astounding array of bottles, with more than 100 varieties of bourbon, rye, scotch and Irish whiskey. Perch beneath the ornate chandelier in the dining room or duck into a cozy booth in the whiskey bar to sample from the interesting collection &mdash start with a buttery Blanton's Straight bourbon and work up to a smoky Glenlivet Nadurra Speyside Scotch (1315 Sansom St. 215-985-4800).

The Trestle Inn: This recently revamped cocktail bar on the outskirts of Chinatown may appear to be in ruins from its exterior, but venture inside and be rewarded with groovy lighting, go-go dancers and a long list of whiskies, 65 in all. Pay particular attention to the Kentucky bourbon assortment with such standouts as Colina de arce negro y Old Grand Dad 114 (339 N. 11th St. 267-239-0290).

The Twisted Tail: Head to this two-story South Street &ldquojuke joint&rdquo for its regularly scheduled live blues, rustic-wood furnishings and 55 types of domestic whiskey, from Kentucky straight Bulleit bourbon to &ldquotwisted styles&rdquo like Philadelphia Distilling&rsquos Shine corn whiskey. Opt for the whiskey flight to compare single barrel with small batch styles (509 S. 2nd St. 215-558-2471).

Village Whiskey: Philadelphia&rsquos &ldquoIron Chef&rdquo José Garcés runs away with the prize for best selection. His jewel-box Rittenhouse Square saloon carries a seriously remarkable 177 options of bourbon, rye, Scotch, blended and Irish whiskies, and offers several whiskey flights for those who can&rsquot bear to chose just one dram. If the list seems overwhelming, sidle up to the bar to request advice from a member of the knowledgeable staff, who might point towards a piney Laphroaig Triple Wood single-malt Scotch or a finely aged Rittenhouse 23-year-old rye (18 S. 20th St. 215-665-1088).

En los Estados Unidos: As the name suggests, Stateside is devoted to all things American. It follows, then, that the hip East Passyunk Avenue bar&rsquos substantial whiskey and spirits selection consists of a 58 American bourbons, ryes and whiskeys, including the Wisconsin-made Death&rsquos Door White Whisky, the complex Hudson Four Grain bourbon, and four bottlings of Pappy Van Winkle bourbon, 12 to 23 years old. (1536 East Passyunk Ave 215-551-2500).


Drink Up: 7 Best Whiskey Bars in Philadelphia

Single barrel. Aged Cask. Kentucky straight. Whiskey (or whisky, as its traditionally written in Scotland and Canada) has a language all its own, and the nuanced lexicon can be daunting for a typical tippler to interpret. Essentially, whiskey is just a spirit distilled from a mash of grains like barley, rye or corn. Variations in color, taste and quality derive from a number of factors, including aging, type of grain and water source. The recent rise in domestic microdistilling &mdash look out for Dad&rsquos Hat Pennsylvania Rye &mdash and the availability of a prodigious array of small-batch whiskies is encouraging booze hounds to explore a new lingo of liquor, and Philadelphia is an ideal spot to whet that interest.

This month&rsquos Philadelphia Whiskey Festival and opening of Stephen Starr y Joe Carroll&rsquos bourbon-and-barbecue emporium Fette Sau &mdash with a rumoured 80-bottle North American whiskey selection &mdash prompts the question: which bars hold Philly&rsquos best collections of brown? Read on for seven places where the &ldquowater of life&rdquo flows freely.

Cooperage Wine & Whiskey Bar: Tucked into The Curtis Center just north of Washington Square, Cooperage stocks more than 75 varieties of both American and imported whiskies, from spicy Thomas Handy Sazerac Kentucky rye to the choice Macallan Fine Oak, a 15-year-old single-malt Speyside Scotch. What&rsquos more, the weekday happy hour offers a choice of five whiskies at just $5 per pour. Go for an Old Overholt Rye with a few ice cubes (601 Walnut St. 215-226-2667).

Khyber Pass Pub: A dimly lit Old City den, the Khyber was once known for its rowdy live-music scene. Nowadays, a well-curated jukebox pumps indie rock throughout the bar, but its the extensive selection of spirits and beer that keep patrons loyal. A chalkboard list of ever-rotating drafts may be the top draw, but another menu reveals a nice roundup of Irish whisky and a stellar list of 40 American varietals, including Benjamin Prichard&rsquos Single Malt, a spicy medium bodied sipper, and Hirsch Small Batch, which has hints of vanilla and oak (56 S. 2nd St. 215-238-5888).

Tiempo: Three-in-one Midtown Village venue Time stocks an astounding array of bottles, with more than 100 varieties of bourbon, rye, scotch and Irish whiskey. Perch beneath the ornate chandelier in the dining room or duck into a cozy booth in the whiskey bar to sample from the interesting collection &mdash start with a buttery Blanton's Straight bourbon and work up to a smoky Glenlivet Nadurra Speyside Scotch (1315 Sansom St. 215-985-4800).

The Trestle Inn: This recently revamped cocktail bar on the outskirts of Chinatown may appear to be in ruins from its exterior, but venture inside and be rewarded with groovy lighting, go-go dancers and a long list of whiskies, 65 in all. Pay particular attention to the Kentucky bourbon assortment with such standouts as Colina de arce negro y Old Grand Dad 114 (339 N. 11th St. 267-239-0290).

The Twisted Tail: Head to this two-story South Street &ldquojuke joint&rdquo for its regularly scheduled live blues, rustic-wood furnishings and 55 types of domestic whiskey, from Kentucky straight Bulleit bourbon to &ldquotwisted styles&rdquo like Philadelphia Distilling&rsquos Shine corn whiskey. Opt for the whiskey flight to compare single barrel with small batch styles (509 S. 2nd St. 215-558-2471).

Village Whiskey: Philadelphia&rsquos &ldquoIron Chef&rdquo José Garcés runs away with the prize for best selection. His jewel-box Rittenhouse Square saloon carries a seriously remarkable 177 options of bourbon, rye, Scotch, blended and Irish whiskies, and offers several whiskey flights for those who can&rsquot bear to chose just one dram. If the list seems overwhelming, sidle up to the bar to request advice from a member of the knowledgeable staff, who might point towards a piney Laphroaig Triple Wood single-malt Scotch or a finely aged Rittenhouse 23-year-old rye (18 S. 20th St. 215-665-1088).

En los Estados Unidos: As the name suggests, Stateside is devoted to all things American. It follows, then, that the hip East Passyunk Avenue bar&rsquos substantial whiskey and spirits selection consists of a 58 American bourbons, ryes and whiskeys, including the Wisconsin-made Death&rsquos Door White Whisky, the complex Hudson Four Grain bourbon, and four bottlings of Pappy Van Winkle bourbon, 12 to 23 years old. (1536 East Passyunk Ave 215-551-2500).


Drink Up: 7 Best Whiskey Bars in Philadelphia

Single barrel. Aged Cask. Kentucky straight. Whiskey (or whisky, as its traditionally written in Scotland and Canada) has a language all its own, and the nuanced lexicon can be daunting for a typical tippler to interpret. Essentially, whiskey is just a spirit distilled from a mash of grains like barley, rye or corn. Variations in color, taste and quality derive from a number of factors, including aging, type of grain and water source. The recent rise in domestic microdistilling &mdash look out for Dad&rsquos Hat Pennsylvania Rye &mdash and the availability of a prodigious array of small-batch whiskies is encouraging booze hounds to explore a new lingo of liquor, and Philadelphia is an ideal spot to whet that interest.

This month&rsquos Philadelphia Whiskey Festival and opening of Stephen Starr y Joe Carroll&rsquos bourbon-and-barbecue emporium Fette Sau &mdash with a rumoured 80-bottle North American whiskey selection &mdash prompts the question: which bars hold Philly&rsquos best collections of brown? Read on for seven places where the &ldquowater of life&rdquo flows freely.

Cooperage Wine & Whiskey Bar: Tucked into The Curtis Center just north of Washington Square, Cooperage stocks more than 75 varieties of both American and imported whiskies, from spicy Thomas Handy Sazerac Kentucky rye to the choice Macallan Fine Oak, a 15-year-old single-malt Speyside Scotch. What&rsquos more, the weekday happy hour offers a choice of five whiskies at just $5 per pour. Go for an Old Overholt Rye with a few ice cubes (601 Walnut St. 215-226-2667).

Khyber Pass Pub: A dimly lit Old City den, the Khyber was once known for its rowdy live-music scene. Nowadays, a well-curated jukebox pumps indie rock throughout the bar, but its the extensive selection of spirits and beer that keep patrons loyal. A chalkboard list of ever-rotating drafts may be the top draw, but another menu reveals a nice roundup of Irish whisky and a stellar list of 40 American varietals, including Benjamin Prichard&rsquos Single Malt, a spicy medium bodied sipper, and Hirsch Small Batch, which has hints of vanilla and oak (56 S. 2nd St. 215-238-5888).

Tiempo: Three-in-one Midtown Village venue Time stocks an astounding array of bottles, with more than 100 varieties of bourbon, rye, scotch and Irish whiskey. Perch beneath the ornate chandelier in the dining room or duck into a cozy booth in the whiskey bar to sample from the interesting collection &mdash start with a buttery Blanton's Straight bourbon and work up to a smoky Glenlivet Nadurra Speyside Scotch (1315 Sansom St. 215-985-4800).

The Trestle Inn: This recently revamped cocktail bar on the outskirts of Chinatown may appear to be in ruins from its exterior, but venture inside and be rewarded with groovy lighting, go-go dancers and a long list of whiskies, 65 in all. Pay particular attention to the Kentucky bourbon assortment with such standouts as Colina de arce negro y Old Grand Dad 114 (339 N. 11th St. 267-239-0290).

The Twisted Tail: Head to this two-story South Street &ldquojuke joint&rdquo for its regularly scheduled live blues, rustic-wood furnishings and 55 types of domestic whiskey, from Kentucky straight Bulleit bourbon to &ldquotwisted styles&rdquo like Philadelphia Distilling&rsquos Shine corn whiskey. Opt for the whiskey flight to compare single barrel with small batch styles (509 S. 2nd St. 215-558-2471).

Village Whiskey: Philadelphia&rsquos &ldquoIron Chef&rdquo José Garcés runs away with the prize for best selection. His jewel-box Rittenhouse Square saloon carries a seriously remarkable 177 options of bourbon, rye, Scotch, blended and Irish whiskies, and offers several whiskey flights for those who can&rsquot bear to chose just one dram. If the list seems overwhelming, sidle up to the bar to request advice from a member of the knowledgeable staff, who might point towards a piney Laphroaig Triple Wood single-malt Scotch or a finely aged Rittenhouse 23-year-old rye (18 S. 20th St. 215-665-1088).

En los Estados Unidos: As the name suggests, Stateside is devoted to all things American. It follows, then, that the hip East Passyunk Avenue bar&rsquos substantial whiskey and spirits selection consists of a 58 American bourbons, ryes and whiskeys, including the Wisconsin-made Death&rsquos Door White Whisky, the complex Hudson Four Grain bourbon, and four bottlings of Pappy Van Winkle bourbon, 12 to 23 years old. (1536 East Passyunk Ave 215-551-2500).


Drink Up: 7 Best Whiskey Bars in Philadelphia

Single barrel. Aged Cask. Kentucky straight. Whiskey (or whisky, as its traditionally written in Scotland and Canada) has a language all its own, and the nuanced lexicon can be daunting for a typical tippler to interpret. Essentially, whiskey is just a spirit distilled from a mash of grains like barley, rye or corn. Variations in color, taste and quality derive from a number of factors, including aging, type of grain and water source. The recent rise in domestic microdistilling &mdash look out for Dad&rsquos Hat Pennsylvania Rye &mdash and the availability of a prodigious array of small-batch whiskies is encouraging booze hounds to explore a new lingo of liquor, and Philadelphia is an ideal spot to whet that interest.

This month&rsquos Philadelphia Whiskey Festival and opening of Stephen Starr y Joe Carroll&rsquos bourbon-and-barbecue emporium Fette Sau &mdash with a rumoured 80-bottle North American whiskey selection &mdash prompts the question: which bars hold Philly&rsquos best collections of brown? Read on for seven places where the &ldquowater of life&rdquo flows freely.

Cooperage Wine & Whiskey Bar: Tucked into The Curtis Center just north of Washington Square, Cooperage stocks more than 75 varieties of both American and imported whiskies, from spicy Thomas Handy Sazerac Kentucky rye to the choice Macallan Fine Oak, a 15-year-old single-malt Speyside Scotch. What&rsquos more, the weekday happy hour offers a choice of five whiskies at just $5 per pour. Go for an Old Overholt Rye with a few ice cubes (601 Walnut St. 215-226-2667).

Khyber Pass Pub: A dimly lit Old City den, the Khyber was once known for its rowdy live-music scene. Nowadays, a well-curated jukebox pumps indie rock throughout the bar, but its the extensive selection of spirits and beer that keep patrons loyal. A chalkboard list of ever-rotating drafts may be the top draw, but another menu reveals a nice roundup of Irish whisky and a stellar list of 40 American varietals, including Benjamin Prichard&rsquos Single Malt, a spicy medium bodied sipper, and Hirsch Small Batch, which has hints of vanilla and oak (56 S. 2nd St. 215-238-5888).

Tiempo: Three-in-one Midtown Village venue Time stocks an astounding array of bottles, with more than 100 varieties of bourbon, rye, scotch and Irish whiskey. Perch beneath the ornate chandelier in the dining room or duck into a cozy booth in the whiskey bar to sample from the interesting collection &mdash start with a buttery Blanton's Straight bourbon and work up to a smoky Glenlivet Nadurra Speyside Scotch (1315 Sansom St. 215-985-4800).

The Trestle Inn: This recently revamped cocktail bar on the outskirts of Chinatown may appear to be in ruins from its exterior, but venture inside and be rewarded with groovy lighting, go-go dancers and a long list of whiskies, 65 in all. Pay particular attention to the Kentucky bourbon assortment with such standouts as Colina de arce negro y Old Grand Dad 114 (339 N. 11th St. 267-239-0290).

The Twisted Tail: Head to this two-story South Street &ldquojuke joint&rdquo for its regularly scheduled live blues, rustic-wood furnishings and 55 types of domestic whiskey, from Kentucky straight Bulleit bourbon to &ldquotwisted styles&rdquo like Philadelphia Distilling&rsquos Shine corn whiskey. Opt for the whiskey flight to compare single barrel with small batch styles (509 S. 2nd St. 215-558-2471).

Village Whiskey: Philadelphia&rsquos &ldquoIron Chef&rdquo José Garcés runs away with the prize for best selection. His jewel-box Rittenhouse Square saloon carries a seriously remarkable 177 options of bourbon, rye, Scotch, blended and Irish whiskies, and offers several whiskey flights for those who can&rsquot bear to chose just one dram. If the list seems overwhelming, sidle up to the bar to request advice from a member of the knowledgeable staff, who might point towards a piney Laphroaig Triple Wood single-malt Scotch or a finely aged Rittenhouse 23-year-old rye (18 S. 20th St. 215-665-1088).

En los Estados Unidos: As the name suggests, Stateside is devoted to all things American. It follows, then, that the hip East Passyunk Avenue bar&rsquos substantial whiskey and spirits selection consists of a 58 American bourbons, ryes and whiskeys, including the Wisconsin-made Death&rsquos Door White Whisky, the complex Hudson Four Grain bourbon, and four bottlings of Pappy Van Winkle bourbon, 12 to 23 years old. (1536 East Passyunk Ave 215-551-2500).


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