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Aperitivo de palitos de amapola y queso (palitos de macarrones con queso)

Aperitivo de palitos de amapola y queso (palitos de macarrones con queso)


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¡Es lunes y pensé que volvería a ser amigo de ti esta semana, mostrándote una nueva receta de ensueño! Te pregunté en Instagram qué me gustaría presentarte esta semana: ¿una receta especial para macarrones o pasteles? Seguí pensando qué receta sería más apropiada, pero no pude decidir en absoluto. Votaste por la receta de macarrones y no podría estar más feliz jaja :)). Realmente no sabía cómo traducir el título de esta receta (PALITOS DE MAC Y QUESO), pero se trata de macarrones con salsa de queso crema, enrollados en harina, huevo y pan rallado. Loco, ¿no es así? ¡Sabía que te gustaría! Ambos por hoy, ¡les deseo una hermosa e inspiradora semana!

* Puedes servir las barritas con salsa de tomate, simples, calientes o hasta frías quedan riquísimas.

  • 300 g de pasta
  • 500 ml de leche
  • 4 cucharadas de harina
  • 120 g de mozzarella
  • sal
  • pimienta
  • 4 huevos
  • harina
  • galleta

Porciones: 20

Tiempo de preparación: menos de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Aperitivo de palitos de macarrones con queso (palitos de macarrones con queso):

Preparamos los macarrones según las instrucciones del paquete. Ponga 50 ml de leche y las 4 cucharadas de harina al fuego y mezcle suavemente durante 2-3 minutos. Agrega el resto de la leche y mezcla vigorosamente para que no se formen grumos. Lleve la mezcla a ebullición, sazone con sal y pimienta y luego agregue la mozzarella.


Revuelva continuamente hasta que el queso se derrita.

Vierta los macarrones cocidos y colados sobre la salsa.

En la bandeja forrada con papel de horno, esparce los macarrones y presiona ligeramente.


Coloca la bandeja en el congelador durante 2 horas.

Sacar la bandeja del congelador y cortar las barras, pasar las barras por la harina, los huevos batidos y el pan rallado. Llenamos un cuarto de olla con aceite y cuando se haya calentado, doramos las barras. Los escurrimos en una servilleta.

¡Buen apetito!

Sitios de consejos

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Receta en el blog: http://delightsbymeea.blogspot.ro/2017/04/mac-and-cheese-sticks-batoane-de.html


Video: Palitos de queso (Mayo 2022).