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Receta de batido de plátano para el desayuno

Receta de batido de plátano para el desayuno


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  • Desayuno

Delicioso batido que es ideal para el desayuno cuando no puedes comer algo, ¡y también es uno de tus 5 al día!


Hampshire, Inglaterra, Reino Unido

131 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 1

  • 1 plátano grande
  • 1 cucharadita de café instantáneo
  • 1 cucharadita de chocolate caliente instantáneo
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 pinta de leche

MétodoPreparación: 5min ›Listo en: 5min

  1. Coloque todos sus ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave, agregue más leche si le gusta más líquida.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(9)

Reseñas en inglés (11)

Cantidades de ingredientes alteradas ¡Lo siento chicos, se supone que debe ser 1/2 cucharadita de canela, no una entera! -12 de febrero de 2009

un buen comienzo para la mañana, pero soy un poco choco-holico y por eso agregué 2 cucharaditas más de chocolate caliente instantáneo. Usé opciones de chocolate caliente en polvo bajo en calorías. 19 de abril de 2009

¡Un estimulante del estado de ánimo para las mañanas perezosas! Como el café no es amigable con mi estómago, no lo uso y en su lugar agrego 1 cucharada de chocolate caliente instantáneo. Cambio la leche por leche de soja, que es más apta para veganos.-03 de enero de 2016


Batido de desayuno de plátano y mora: ¡Un regalo matutino furtivo!

Una cosa que me encanta del noroeste es la abundancia de fruta en el verano, especialmente las moras ... oh, las moras. Cuestan algo así como $ 20 la libra para comprar en las tiendas, pero crecen libremente en todas las calles aquí, con solo el precio de unos pocos palitos de espinas de las moras para pagar.

El único problema es que la temporada de moras es corta. Una vez que las bayas finalmente emergen, maduran en unos días y desaparecen casi con la misma rapidez. Decididos a sacar provecho de la cosecha de finales de verano, acechamos los arbustos de moras durante todo el mes de agosto, buscando el lugar soleado perfecto donde poder cargar varios contenedores para congelarlos.

A fines de la semana pasada, mientras estábamos de paseo, notamos el suave aroma de las bayas frescas y nos sonreímos. "¡Solo unos días más y estarán listos para elegir!" mi esposo proclamó & # 8230

Finalmente, seguros de que nos iban a encontrar unas hermosas bayas regordetas, salimos por la puerta con las bolsas en la mano. Pero para nuestra sorpresa, ¡se habían ido! ¡No las bayas, los arbustos! Justo cuando las bayas comenzaban a madurar, todo el lote de zarzamoras de nuestra calle había quedado reducido a huesos, una broma cruel.

Afortunadamente, por lo que quedó, pudimos enganchar la cantidad suficiente de estas gemas regordetas para hacer uno o dos batidos de desayuno de plátano y mora ...


Cómo hacer el mejor batido de plátano

Mi receta básica de batido requiere cuatro ingredientes simples:

Banana & # 8212 Yo uso un plátano para hacer uno o dos batidos más pequeños (tamaño infantil). Para obtener un batido de mejor sabor, use un plátano maduro. Para obtener el batido de plátano más cremoso, use rodajas de plátano congeladas (he compartido cómo congelo los plátanos para batidos a continuación).

Media naranja & # 8212 Cuando tengo naranjas en casa, me encanta agregarlas a mi batido matutino. Agrega vitamina C extra y sabor tropical. Si no tiene naranjas a la mano, no se preocupe, puede sustituirlas por otras frutas como el mango, la piña y las bayas.

Yogur natural o griego & # 8212 Para ser honesto, no siempre añado yogur a mis batidos, pero cuando lo tengo en el frigorífico, añadir una cucharada garantiza un batido cremoso y lleno de proteínas. Para un batido sin yogur, agregue un poco más de fruta o incluya verduras (como espinacas o col rizada) en su lugar.

Agua o leche & # 8212 Para ayudar a que los ingredientes se mezclen, me gusta agregar un poco de líquido a la licuadora. Para un batido sin leche, use agua. Todavía tiene un sabor increíble. Para obtener más cremosidad, use leche (tanto lácteos como no lácteos funcionan).

Para hacer el batido, Agrego todo en una licuadora y luego licúo hasta que quede suave. Para un batido helado, agregue un puñado de hielo o use frutas congeladas.

Cómo congelar frutas para batidos

Para hacer los batidos aún más fáciles, congele la fruta fresca en porciones. Incluso puede preparar paquetes de batidos y congelarlos para una opción de batido para llevar y mezclar.

Para congelar frutas para batidos, enjuague y corte la fruta fresca en trozos pequeños. Séquelos y colóquelos, en una capa, en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Deslice la bandeja para hornear en el congelador y congele hasta que esté dura (de dos a tres horas).

Cuando la fruta esté dura, divídala en bolsas aptas para congelador y guárdelas en el congelador para su próximo batido.

Variaciones del batido de plátano

Como mencioné anteriormente, esta receta de batidos es deliciosa tal como está escrita, pero también se puede usar como base para otras recetas de batidos. Compartimos algunas sugerencias en el video, pero agregaré aún más a continuación:

  • Agregue más fruta (fresca o congelada). Me encanta el mango, la piña y las bayas.
  • Agregue verduras como espinacas, col rizada o acelgas. Añado una o dos tazas.
  • Agregue grasa saludable con un poco de aguacate.
  • Agregue más proteínas y fibra con semillas de cáñamo, semillas de chía o su proteína en polvo favorita.
  • Agregue nueces y un poder extra de adherencia con una cucharada de mantequilla de maní, mantequilla de almendras u otra mantequilla de nueces.
  • Agrega un poco de chocolate con una cucharada de cacao en polvo o mi favorito, las semillas de cacao.
  • Agregue jengibre fresco o cúrcuma o agregue especias secas como canela molida o cúrcuma molida.

Más recetas de batidos

  • Prepare esta receta de batido verde lleno de proteínas con espinacas frescas, plátano, naranja y yogur griego en menos de 5 minutos.
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  • O prueba este pudín de chocolate con chía, un desayuno sencillo hecho con semillas de chía.

Receta actualizada, publicada originalmente en enero de 2013. Desde que publicamos esto en 2013, hemos ajustado la receta para que sea más clara y agregamos un video de receta rápido. - Adam y Joanne


Batido de desayuno saludable de banana y nueces

¿Tu junio ha sido una locura como la mía? Entre planificar la fiesta de cumpleaños de Ethan, viajar a las graduaciones, cocinar libros de cocina sin parar, construir una cocina de estudio (de nuevo), actividades para niños ... ¡woooooosaaaaaah!

Ojalá fuera una de esas personas que pueden prosperar totalmente con muchas cosas que suceden. Ya sabes, los cambiadores y agitadores que no tienen problemas para saltar de costa a costa en un día mientras hacen malabares con llamadas telefónicas, reuniones, etc.

Ese no soy yo. En absoluto. Soy Tauro. Me gusta el equilibrio. Tranquilidad. Calma. Una cosa a la vez, una especie de niña.

Sin embargo, la vida rara vez es así, así que he aprendido muchos consejos y trucos para mantener la cordura. A veces es tan fácil como preparar un batido rápido para el desayuno y preparar las cenas de la semana del domingo.

Siempre preparo las comidas cuando sé que mi semana va a ser una locura. Libera tanto espacio mental y tiempo cuando las comidas están listas para llevar.

Últimamente, me han gustado los batidos para el desayuno.

En serio, ¿no son los batidos el MEJOR desayuno para climas cálidos jamás inventado? No tengo que encender el horno, se juntan en minutos, a los niños les encantan, se están llenando, te refrescan y puedes disfrutarlos sobre la marcha. ¡Gran victoria en el desayuno de verano!


Hoy me he unido de nuevo a Fisher Nuts para ofrecerte uno de mis batidos de desayuno de banana y nueces favoritos.

¡Esta es la quinta receta que he hecho con Fisher Nuts! Puede ver las otras deliciosas recetas que he hecho con Fisher Nuts a continuación.

Este batido de desayuno de plátano y nueces es la manera perfecta de consumir plátanos maduros. ¡Lo he hecho varias veces este mes!

Siéntase libre de endulzarlo con miel, azúcar o dátiles, pero honestamente, no creo que lo necesite si los plátanos están maduros.

El secreto de este batido cremoso es la mantequilla de almendras casera. ¡Convertir las almendras en mantequilla / pasta evita que el batido tenga ese regusto a polvo y realmente aumenta ese sabor a nuez!

Me encanta usar Fisher Nuts para mi mantequilla de almendras. Fisher Nuts están recién salidos de sus cáscaras, sin conservantes y no están verificados por proyectos OGM.

Simplemente saque 1/4 taza de almendras naturales enteras Fisher Nuts de la práctica bolsa con cierre hermético y colóquelas primero en la licuadora. Después de pulsarlos durante unos segundos, tendrás harina de almendras. Continúa pulsando y la harina se convierte rápidamente en una mantequilla de almendras espesa, perfecta para batidos.

Luego, simplemente agregue el resto de los ingredientes en la licuadora y ¡listo! ¡Ahora ve por qué este ha sido mi desayuno rápido y fácil este mes!

¡Este batido de nueces de plátano es tan delicioso que ni siquiera tienes que encender el horno para disfrutar del sabor de muffin de nueces de plátano casero!


Ingredientes del batido de fresa y plátano

Entonces preguntas, ¿cómo hacer un batido de fresa y plátano? Es tan simple como licuar todos los ingredientes hasta que quede suave y luego agregar un poco más de leche según sea necesario para lograr una textura a tu gusto. ¡Es fácil! Usted & # 8217 necesitará:

  • Fresas: Fresco de trabajo congelado aquí. ¡También puedes sustituir los arándanos o las moras!
  • Banana: Nuevamente, use fresco o congelado. Me gusta picar previamente y congelar los plátanos que pronto se echan a perder y guardarlos en mi congelador para hacer batidos. ¡Asegura que nunca tiraré los plátanos podridos y hace que los batidos sean instantáneamente más helados!
  • Leche: Puede usar leche de vaca o sin lácteos (como leche de almendras). Alternativamente, puede hacer estos batidos de fresa y plátano sin leche y usar jugo de manzana o naranja en su lugar.

Para obtener el mejor batido posible, ¡asegúrese de que al menos una de sus frutas esté congelada!


Batido de plátano con avena

Los batidos son una de mis formas favoritas de comenzar el día con un desayuno fácil y saludable que no se sienta demasiado pesado. Este batido de pan de plátano es perfecto cuando está buscando un batido de desayuno fresco, cremoso y abundante.

Este batido está hecho con avena cortada de acero germinada de One Degree Organics, que está hecha con ingredientes orgánicos limpios. Hacer brotar la avena ayuda a liberar más nutrientes y los hace más fáciles de digerir.

La avena cortada en acero también está repleta de fibra que te deja lleno, lo que la convierte en el complemento perfecto para un batido de desayuno que te dará energía duradera.


Preparación fácil de batido de desayuno de plátano y caqui:

Hoy tenía ganas de desayunar rápido y nutritivo, ¡así que opté por este batido de plátano para el desayuno!

¿Y adivina qué? La preparación lleva literalmente unos segundos. La parte "más difícil" aquí es pelar los plátanos y el caqui. ¡Sí! ¡Es así de fácil! ¡Eche todo en una licuadora (o una batidora) y en menos de un minuto podrá tomar este batido saludable sin azúcar!

Estoy usando una bebida de leche de coco, pero también puedes usar leche común. Asegúrese de que los plátanos estén maduros para obtener una dulzura adicional y un sabor más fuerte. Ahora agregué 2 cucharadas de miel porque me gustan mis bebidas más dulces pero puedes omitirlo si quieres. Si los plátanos y el caqui son lo suficientemente dulces, es posible que sienta que no se necesita ningún otro edulcorante aquí. Mi plátano y caquis eran bastante dulces, pero también buscaba un impulso de energía adicional que proporciona la miel.


¿Cuánto tiempo se puede guardar un batido de plátano en el frigorífico?

Generalmente, un batido se mantendrá entre 8 y 12 horas en el refrigerador. Un olor rápido te dará una pista para saber si el batido está bien o no. Si planeas almacenar un batido, guárdalo en un recipiente con tapa hermética. Querrá llenar ese recipiente hasta el tope para evitar que quede aire atrapado en el recipiente. (La exposición al aire degrada los nutrientes del batido).

Para esta receta de batido de plátano, Recomiendo comerlo todo de una sola vez, preferiblemente justo después de prepararlo.. No encuentro que este batido se sienta o se almacene bien. A medida que el plátano congelado se derrite, cambia la textura de esta deliciosa bebida.


Tazón de desayuno de batido con bayas y granola

  • sin pescado
  • sin alcohol
  • vegetariano
  • sin mariscos
  • libre de carne de puerco
  • pescatariano
  • sin gluten
  • sin huevo
  • alto contenido de fibra
  • sin soja
  • sin trigo
  • sin carnes rojas
  • Calorías 940
  • Grasa 45,0 g (69,3%)
  • Saturadas 23,7 g (118,5%)
  • Carbohidratos 126,4 g (42,1%)
  • Fibra 15,9 g (63,7%)
  • Azúcares 94,1 g
  • Proteína 14,6 g (29,2%)
  • Sodio 264,8 mg (11,0%)

Ingredientes

duraznos, mango o piña congelados

granola, y más si lo desea

Coberturas adicionales: fruta fresca, nueces, copos de coco, semillas de cacao o chispas de chocolate

Instrucciones

En una licuadora, combine la leche de almendras, la leche de coco, los arándanos congelados, los duraznos congelados, el plátano, las espinacas, las semillas de chía, las semillas de lino y una pizca de extracto de vainilla si lo desea. Haga puré hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. El batido debe estar espeso, por lo que si es necesario, agregue más fruta congelada hasta lograr la consistencia deseada. Vierta en un tazón y cubra con granola y fruta fresca. Come inmediatamente.

Notas de la receta

Otras ideas de complementos de licuadora: nueces, almendras, anacardos, cacao en polvo, dátiles, proteína en polvo, yogur

La leche de almendras se puede sustituir por leche de vaca, leche de soja o agua de coco.

Si solo tiene fruta fresca a la mano, agregue algunos cubitos de hielo.

Michaela es una desarrolladora de recetas para The Kitchn. Pasó su infancia sacando zanahorias y cazando fresas silvestres en una granja sostenible, de hecho cree que la comida fresca es la mejor medicina y bebe más té del adecuado. Ella también escribe aquí.


Batido de mantequilla de maní y plátano para el desayuno

Encontré una receta similar a esta en un libro de cocina saludable. Si reduce el contenido de mantequilla de maní a solo 1 cucharada y agrega 1/4 cucharadita de nuez moscada, es más sabroso y tiene menos calorías. : D ¡Buena sugerencia! - 2/7/08

Gran desayuno rápido. para todos los que siempre tienen unos plátanos desperdiciados. solo recuerde pelarlos cortados en trozos (del tamaño de cubitos de hielo) y congelarlos. nunca desperdicie otro plátano y prepárese para licuar un batido en cualquier momento. - 19/1/10

¡Excelente! Muy fácil de hacer. Usé un plátano congelado, 1 cucharada. mantequilla de maní y una pizca de canela! ¡Fue como un regalo para el desayuno! - 16/9/09

Suena bien, creo que congelaré el plátano, lo hará más espeso como un helado. - 05/03/09

Tenía un plátano en rodajas en el congelador, así que usé 1/2 taza de plátano congelado. También corté a la mitad la mantequilla de maní y agregué "Cinnamon Plus".
Fue muy sabroso. Buen desayuno. - 31/10/09