Receta de brownies casi sin grasa

Estos brownies son súper blandos (mi tipo favorito), casi sin grasa y definitivamente podrían necesitar un par de ajustes para hacer que el sabor del yogur sea menos pronunciado. También puede hacer que estos huevos no contengan huevos usando lino y agua en reemplazo de los huevos; ¡esto elimina toda la grasa saturada de esta receta!

Receta de:
Washington, Estados Unidos

23 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 24

• 60 g de harina integral
• 7 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 200 g de azúcar en polvo
• 5 cucharadas de chispas de chocolate (opcional)
• 200 g de yogur natural sin grasa (use vainilla para menos sabor pero más azúcar)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 huevos

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 35min› Listo en: 45min

1. Precaliente el horno a 180 C / Gas 4. Engrase un molde cuadrado de 20 cm (8 pulgadas) para hornear.
2. En un tazón, mezcle bien la harina, el cacao en polvo, la sal y el azúcar (y las chispas de chocolate si se usa). En otro tazón, mezcle el yogur, la vainilla y los huevos.
3. Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva hasta que esté completamente mezclado. Vierta en la lata.
4. Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que un tenedor salga limpio.

Consejo del cocinero

Para una receta sin huevo, sustituya 2 cucharadas de semillas de lino molidas mezcladas con 6 cucharadas de agua.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(7)

Reseñas en inglés (10)

Cantidades de ingredientes modificadas Usé yogur natural de soja ya que tengo intolerancia a los lácteos-07 de junio de 2010

¡Una gran receta fácil, utilicé una activia sin grasa y resultó realmente pegajosa y bastante como un brownie! También agregué chips de chocolate y nueces mixtas para darles un poco de mordisco. ¡Los volveré a hacer! -23 de febrero de 2011

Usó ingredientes diferentes. Intente usar vainilla muller light en su lugar, ya que no tiene grasa pero es más dulce.-06 de junio de 2010