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Café con Baileys y Frangelico

Café con Baileys y Frangelico


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Ingredientes

  • 1/2 taza de crema batida fría
  • 8 cucharadas de Frangelico (licor de avellanas)
  • 8 cucharadas de crema irlandesa original Baileys
  • 2 2/3 tazas de café fuerte recién hecho

Preparación de recetas

  • Con una batidora eléctrica, bata la crema y el azúcar en un tazón pequeño hasta que quede suave. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 4 horas de anticipación. Cubra y enfríe.

  • Vierta 2 cucharadas de Frangelico y 2 cucharadas de licor Baileys en cada una de las 4 tazas. Vierta el café, dividiendo uniformemente. Cubra cada uno con una cucharada de crema batida y sirva inmediatamente.

Receta del restaurante Melvyn s en Palm Springs CA, fotos de Pornchai Mittongtare

La receta del cóctel del irlandés chiflado

Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Cupcakes irlandeses chiflados ? ¡Los hice hace varios años y fueron un éxito instantáneo! Bueno, algunos de ustedes nunca habían oído hablar de su inspiración para cócteles muy tentadora y tentadora. Y siendo el solucionador de problemas que soy & # 8230, decidí compartir mi versión con ustedes.

Mi versión recién creada, en cuanto a cócteles. Yo no hago un montón de cócteles, en realidad más bien como un tapón de corcho para botellas de vino. A veces hago algo que he comido en un restaurante, como el más asombroso Martini de chocolate en el planeta & # 8230. pero en su mayor parte me quedo con el vino. Es fácil, no hay mezcla de vino y vierta y listo. Eso es sobre mi velocidad.

Antes de tener la edad suficiente para tomar cócteles, mi familia solía frecuentar un restaurante que era conocido por sus cafés para después de la cena. Era como un catálogo: páginas y páginas de cócteles de ensueño por los que me babeaba cuando los adultos tomaban sus bebidas. Y el que siempre destacó fue el Nutty Irishman Coffee.

Muy caliente, con un aroma dulce y de nueces, el café Nutty Irishman estaba cubierto con un montón de deliciosa crema batida y una ligera capa de chispas. Era un sueño en una elegante taza de café. Avance rápido a la edad adulta y este cóctel de café exclusivo fue lo más importante en todo el tiempo.


Recetas de tragos de Frangelico

Agite los ingredientes en una coctelera con hielo. Colar en un vaso de chupito.

Vierta los ingredientes en el orden indicado en un vaso de chupito.

Vierta el Frangelico primero, luego complete con el jugo de naranja.

Vierta partes iguales de cada ingrediente en un vaso de chupito. Chupa un limón y dispara.

Agite los ingredientes, cuele en un vaso de chupito y sirva.

Agitar con hielo y colar en vaso de chupito. ¡Disfrutar!

Enfríe los ingredientes, luego mezcle en un vaso alto y espolvoree un poco de canela molida encima si lo desea.

Coloca los ingredientes en el orden anterior en un vaso de chupito y dispara.

Sirva directamente en un vaso de chupito.

¡Enfríe, agite todo bien y sirva!

Vierta el licor de avellana Frangelico en un vaso de chupito y coloque la crema encima. Espolvoree con nuez moscada y sirva.

Sirve en un vaso de chupito. Slainte!

Vierta el frangelico en un vaso de chupito. Coloque una rodaja de limón sobre el vaso, vierta un poco de azúcar sobre el limón, luego cubra con una pizca de Grand Marnier (para que el azúcar se vuelva pegajoso y se disuelva parcialmente). Beber, luego morder el limón.

Vierta los ingredientes en una coctelera de acero inoxidable sobre hielo y agite hasta que esté completamente frío. Colar en un vaso antiguo y servir.

Vierta los ingredientes en una coctelera de acero inoxidable sobre hielo y agite hasta que esté completamente frío. Colar en un vaso antiguo y servir.

Vierta los ingredientes en una coctelera de acero inoxidable sobre hielo y agite hasta que esté completamente frío. Colar en un vaso antiguo y servir.

Coloca suavemente la crema irlandesa de bailey sobre el frangelico en un vaso de chupito. Disparo.


Otoño Chai Swizzle

Baileys se usa a menudo como crema para el café y el té, ofreciendo una pequeña patada alcohólica mientras suaviza el sabor. Ese es el papel que juega en el chai swizzle de otoño, una receta simple de tres ingredientes que es perfecta para una tarde fría.


20 maneras de amar Frangelico, el licor de avellana con el que estamos obsesionados

Tenemos una pequeña obsesión aquí por el Ella sabe oficinas, y es sobre un licor que se ha pasado por alto durante demasiado tiempo. ¿Recuerdas esa divertida botella con forma de monje en el gabinete de licores de tu abuela? Es licor de Frangelico, y tiene sabor a avellana, y es nuestro favorito.

En broma lo llamamos & # 8220Grandma & # 8217s medicina & # 8221 porque así es como lo habría llamado nuestra hipotética abuela. ¿Pero en serio? Es tan retro, es genial. Aquí están algunas de las muchas formas en las que podría incorporar un poco de magia a la avellana en sus bebidas y comidas navideñas.

1. Con agua carbonatada en hielo. Esta es nuestra combinación preferida en la oficina.

2. Con tequila. Sweet Frangelico combina maravillosamente con tequila o un mezcal ahumado. Pruebe una mezcla simple de 3 partes de tequila con 1 parte de Frangelico, o consulte estas recetas con infusión de avellanas.

3. Con whisky. La dulzura del licor también lo convierte en un buen complemento para el whisky. He estado agregando 1/2 onza a 1-1 / 2 onzas de centeno en un vaso enjuagado con Sambuca para darle una vuelta al Sazerac.

4. En tu café. Un poco de Frangelico con un poco de crema y te olvidarás de Bailey.

5. Con vino espumoso. El monje prepara un buen cóctel de champán. Agrega un chorrito de limón para equilibrar la dulzura.

6. Mejor que el sexo. Ese es el nombre de este brebaje elaborado con nata, Kahl & uacutea y Grand Mariner.

7. Mantequilla de nuez. Mézclalo con helado de vainilla y nueces, y tendrás un batido de nuez y borracho.

8. Martini de avellana. Todo lo que necesitas es un poco de vodka. Recomendamos enrojecer el vaso con cacao en polvo y avellanas trituradas.

9. Tarta de chocolate de tres capas. Esto es básicamente Nutella bebible en un vaso de chupito. De nada.

10. Absolut Marocchini martini. Vodka, amargo de chocolate y café para un martini con sabor a moca de avellana.

11. Sidra Frangelico. Agite con whisky y sidra de manzana, agregue una pizca de amargo.

12. Monja caliente. ¿Por qué debería divertirse el monje? Combine con miel, clavo, cáscara de limón y agua caliente y dígales a todos que & # 8217 está tomando su & # 8220tea especial & # 8221.

14. Huellas de renos. ¿Vodka de chocolate, Frangelico, cr & eacuteme de cacao, crema y galletas Oreo trituradas? Si insistes.

15. Cóctel M & ampM & # 8217s. Combine Frangelico solo con cr & eacuteme de cacao en un vaso de chupito y se supone que debe saber como el caramelo de M & ampM & # 8217. Creo que será mejor que probemos este aquí en la oficina de inmediato.

17. Atardecer amargo. Bourbon con Frangelico, jugo de limón y claras de huevo y mdash sí a esto, aunque omitiríamos la receta original y el jarabe simple # 8217.

18. Deslizamiento de lodo de Frangelico. Este batido de chocolate y borracho es tan decadente como parece. ¿Mencionamos que incluye Nutella?

19. Martini de ponche de huevo. Sabías que esto vendría y mdash, por supuesto, Frangelico es perfecto con ponche de huevo.

20. Limpio. Antes de probar cualquiera de estas recetas, tome un sorbo o dos de Frangelico solo. Eso le dará una idea de cómo cree que le gustará el suyo. Además, es divertido.

Antes de ir, mira nuestra presentación de diapositivas a continuación.


Recetas de cócteles Frangelico: La receta de bebidas "Noche en Florida" con Kahlua, Frangelico, Bailey's, Coffee y Grand Marnier.

A Night in Florida se está convirtiendo en una bebida de fiesta popular. Es una potente mezcla de algunos licores diferentes. Es un maravilloso cóctel caliente para los fríos meses de invierno. Los ingredientes se mezclan muy bien.

Receta Noche en Florida
Ingredientes:
& # 8226 3/4 taza de café
& # 8226 1 1/2 cucharadita de Kahlua
& # 8226 1 1/2 cucharadita de Frangelico
& # 8226 1 1/2 cucharadita de Grand Marnier
& # 8226 1 1/2 cucharadita de crema irlandesa de Bailey

Instrucciones para mezclar cócteles:
Prepara el café caliente.
Agregue todos los ingredientes enumerados en un vaso de brandy, una taza de café o una taza de crema irlandesa.
Puedes decorar este cóctel con crema batida.

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¡Mira las otras recetas de cócteles de Frangelico!

Resumen del artículo:
Recetas de bebidas de cóctel Frangelico presenta cómo hacer la receta de bebida "Noche en Florida" usando Kahlua, Frangelico, Bailey's, café y Grand Marnier. Un maravilloso cóctel caliente para calentar el alma durante los meses fríos.

Etiquetas: recetas de Kahula, recetas de Frangelico, cócteles de café caliente, recetas de grand marnier, recetas de crema irlandesa.


3 cócteles para hacer con Frangelico

Si no conoces a Frangelico como un licor de avellana, lo más probable es que lo conozcas como & quott esa botella extraña que parece un monje. Los monjes de la región de Piamonte habían estado haciendo algo similar a Frangelico durante siglos, inspirando su particular mezcla de sabores de avellana, vainilla y cacao.

Independientemente del verdadero origen, puede ser divertido experimentar con Frangelico en cócteles. Como muchos licores de nuez, de baja graduación, es bastante dulce, pero cuando lo equilibras con licores más potentes, el azúcar se templa un poco y salen sus agradables sabores a avellana. Estas bebidas sabrán un poco a postre, pero es una especie de postre todavía bastante borracho.

Fácil: Frangelico y amp Cider

Las nueces y las manzanas son una combinación de sabores clásica, y este cóctel combina sidra de manzana fresca con Frangelico de nueces y mucho whisky americano para amplificarlo. Así es como nos gusta nuestro Frangelico: como un agradable fondo de avellana, no como un golpe de licor dulce abrumador.

Instrucciones: En una coctelera con hielo, combine 2 onzas de Jack Daniel & aposs, 3 onzas de sidra de manzana, 3/4 onza de Frangelico y 1/4 onza de jarabe de miel (partes iguales de miel y agua caliente). Agrega una pizca de amargo de Angostura. Agite todo y cuele en un vaso alto con hielo fresco. Adorne con una rama grande de canela.

Intermedio: Frangelico Sour

Al igual que su primo el Amaretto Sour, un Frangelico Sour puede ser bastante sabroso si se hace bien. Lo que esto significa es que siempre debe usar jugo de limón fresco y azúcar en lugar de una mezcla agria. También debe agregar una clara de huevo, que le da a un ácido clásico su textura ligera y aireada. También optamos por cortar Frangelico con bourbon, para que aún puedas apreciar esos sabores de avellana sin que se apoderen de ellos.

Instrucciones: En una coctelera sin hielo, combine 1 onza de bourbon, 1 onza de Frangelico, 3/4 onza de jugo de limón, 3/4 onza de almíbar simple (partes iguales de azúcar y agua caliente) y una pizca de Angostura. Agrega una clara de huevo. Agite todo eso con fuerza sin hielo & # x2014 esto se llama & quot; batido seco & quot & # x2014 y luego agregue hielo y agite de nuevo (el & quot; batido húmedo & # x201D). Colar en un vaso bajo con hielo fresco. Adorne con una rodaja de limón y cerezas al brandy.

Avanzado: crema de avellana irlandesa

La mayoría de las bebidas cremosas de postre son dulces hasta el punto de que apenas se puede pasar por una sola. Esa es la razón por la que para nuestra bebida cremosa vamos sin azúcar agregada. El whisky irlandés, el Frangelico y la crema batida hacen una bebida agradablemente cremosa que no se parece en nada a un Frappuccino.

Instrucciones: Combine 2 onzas de whisky irlandés (como Jameson Black Barrel) y 1 onza de Frangelico en un vaso mezclador con hielo y revuelva. Vierta en una copa de cóctel.

Ahora, vamos a hacer una crema batida suelta & # x2014 menos rígida y firme que la textura de una crema completamente batida, del tipo que usted tiene como postre superior. Puede hacer esto con un batidor o un batidor de mano, o pruebe este ingenioso truco de camarero: si tiene un colador Hawthorne & # x2014 del tipo que usa para colar cócteles, con un resorte alrededor del borde & # x2014, saque ese gran resorte. Déjelo caer en una coctelera. Agregue una onza de crema espesa y luego agite todo eso con fuerza. La primavera ayudará a & quot; batir & quot la crema hasta obtener la textura que desee (vea el tutorial del experto mixólogo Jim Meehan & # x2019s aquí).

Una vez que tenga la crema batida, colóquela con cuidado sobre la parte superior de su cóctel. Adorne con nuez moscada rallada fresca.


¿Necesitas un poco de frescura mentolada? ¡Este cóctel tiene todo el sabor de tu dulce de menta favorito! Lleno del suave sabor del café frío con toques de crema de cacao, aguardiente de menta y Kahlua, se sirve caliente durante el invierno e igual de sabroso cuando está helado para el verano. ¡Puedes encontrar esta receta de 2 Cookin & # x27 Mamas, aquí!

No solo puede obtener esa dosis de cafeína por la mañana para comenzar el día, sino que ahora puede disfrutar de una deliciosa bebida de café por la noche para relajarse y descansar. Si te encanta el sabor del café y el alcohol juntos, ¡cualquiera de estas recetas creará un sabroso sorbo para que disfrutes!


Resumen de la receta

  • 6 tazas de café tostado francés preparado fuerte
  • ¾ a 1 taza de licor de avellana Frangelico
  • ¾ taza de crema batida espesa
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • Hielo
  • Decoración: nuez moscada recién rallada

Combine el café caliente y el licor en un termo enroscable en la tapa. Mezcle la crema batida, el azúcar en polvo y la pasta de vainilla en un frasco de 16 onzas con tapa hermética. Cubra y enfríe en hielo al menos 15 minutos. Cuando esté listo para servir, agite el frasco de 8 a 10 minutos o hasta que la crema esté batida. Vierta el café en tazas y cubra con la mezcla de crema batida. Adorne, si lo desea.


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Ver el vídeo: Dalgona Baileys Coffee. Smooth and Creamier (Mayo 2022).

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Instrucciones Vierta el Chambord, el Frangelico y el vodka en una coctelera sobre hielo. Cubra y agite hasta que se agote.